کالری روغن سویا چقدر است؟

روغن سویا یک روغن گیاهی است که از دانه های گیاه سویا استخراج می شود. این روغن یکی از پرمصرف ترین روغن ها در جهان است و یک عنصر رایج در بسیاری از محصولات غذایی است. روغن سویا جایگزین سالمی برای سایر روغن های گیاهی است و فواید سلامتی بی شماری دارد.

کالری روغن سویا در 100 میلی لیتر 884 کالری میباشد.

روغن سویا چه فوایدی دارد؟

-روغن سویا سرشار از چربی های اشباع نشده چندگانه است که برای سلامت قلب مفید است.

-روغن سویا می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند.

روغن سویا یک روغن سالم و همه کاره است که می تواند در آشپزی و پخت و پز استفاده شود. نقطه دود بالایی دارد، بنابراین می توان از آن برای سرخ کردن استفاده کرد و منبع خوبی از چربی های اشباع نشده چندگانه است. روغن سویا نیز طعمی خنثی دارد، بنابراین طعم غذای شما را تحت تاثیر قرار نمی دهد.

روغن سویا نوعی روغن گیاهی است که از دانه های سویا استخراج می شود. این روغن بسیار همه کاره است که می تواند برای پخت و پز، به عنوان سس سالاد یا به عنوان یک ماده در سایر محصولات غذایی استفاده شود. روغن سویا منبع خوبی از چربی های سالم و آنتی اکسیدان ها است و نشان داده شده است که فوایدی برای سلامتی دارد.

-روغن سویا منبع خوبی از ویتامین E است که یک آنتی اکسیدان است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند.

روغن سویا حاوی لسیتین است که می تواند از زوال شناختی جلوگیری کند.

روغن سویا ممکن است به محافظت در برابر سرطان سینه کمک کند.

چگونه از روغن سویا در غذاهایم استفاده کنم؟

اگر به دنبال یک روغن پخت و پز سالم هستید، روغن سویا یک گزینه عالی است. چربی اشباع کمی دارد و چربی های چند غیراشباع و تک غیراشباع زیادی دارد. روغن سویا می تواند به کاهش کلسترول و بهبود سلامت قلب کمک کند. به علاوه، طعمی خنثی دارد، بنابراین بر غذای شما غلبه نخواهد کرد. در اینجا چند نکته در مورد نحوه استفاده از روغن سویا در آشپزی آورده شده است:

- هنگام سرخ کردن، روغن سویا را قبل از اضافه کردن مواد به ماهیتابه اضافه کنید. این به جلوگیری از چسبندگی و اطمینان از پختن یکنواخت کمک می کند.

- سعی کنید هنگام پخت از روغن سویا به جای روغن های دیگر استفاده کنید. در کیک ها، کلوچه ها و نان های سریع به خوبی کار می کند.

- از روغن سویا به عنوان پایه سس سالاد استفاده کنید. طعم های مورد علاقه خود مانند سرکه، آب لیمو یا گیاهان را اضافه کنید تا یک سس منحصر به فرد ایجاد کنید.