کالری روغن گردو چقدر است؟

روغن گردو از مغز درخت گردو به دست می آید. اگرچه قرن‌هاست که از آن در آشپزی و لوازم آرایشی استفاده می‌شود، اما افزایش اخیر محبوبیت آن به دلیل مزایای سلامتی آن است. در این مقاله، نگاهی دقیق‌تر به این خواهیم داشت که روغن گردو چیست، چه کاربردهایی دارد و برخی از علم پشت ادعاهای سلامتی آن.

کالری روغن گردو در 100 میلی لیتر 880 کالری میباشد.

روغن گردو چه فوایدی دارد؟

روغن گردو سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت از سلول های شما در برابر آسیب کمک کند. همچنین دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به تسکین درد و التهاب کمک کند. علاوه بر این، روغن گردو منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است که برای حفظ سلامت قلب و پیشگیری از بیماری های مزمن ضروری است.

چگونه از روغن گردو در غذاهای خود استفاده کنم؟

راه های زیادی برای استفاده از روغن گردو در آشپزی وجود دارد. یکی از راه‌های رایج این است که آن را روی سالاد بریزید تا طعمی آجیلی داشته باشد. همچنین می توان از آن در پخت و یا سرخ کردن استفاده کرد. اگر به دنبال یک روغن سالم برای استفاده در آشپزی خود هستید، روغن گردو گزینه خوبی است.