کالری گوشت بز چقدر است؟

گوشت بز یکی از گوشت های پر مصرف در سراسر جهان است. به دلیل طبیعت بسیار خوش طعم، انسان از مدت ها قبل در حال پرورش بز بوده است. معمولاً بز از شش تا نه ماهگی گوشتی با کیفیت بالا دارد.اغلب به گوشت بز، گوشت گوسفندی نیز گفته می شود. گوشت بز یکی از گوشتهای قرمز محبوب است که برای مصرف انسان در دسترس است. اغلب ادعا می شود که گوشت بز از گوشت های جایگزین مانند مرغ، گوشت گاو و گوشت گوسفند سالم تر است. گوشت بز در ردیف گوشتهایی قرار دارد که دارای طبع گرم و تر هستند اما در مقایسه با گوشت شتر سردتر است و به اندازه ی گوشت شتر گرمی ندارد.یکی از مزایای شگفت انگیز گوشت بز این است که می تواند خطر التهاب به ویژه در رگ های خونی را کاهش دهد.چه باور کنید یا نکنید، گوشت بز در واقع برای تثبیت ضربان قلب مؤثر است. به همین دلیل گوشت بز ارتباط نزدیکی با سلامت عروق کرونری قلب دارد. به این دلیل است که مقدار چربی اشباع نشده موجود در گوشت بز بیشتر از مقدار چربی اشباع است بنابراین برای ریتم قلب مفید است.چه پروتئینی می تواند برای سلامتی شما بهترین باشد؟ پاسخ زیادی وجود دارد. بدون پروتئین، جلسه تمرینات بدن شما بی فایده است زیرا اگرچه می توانستید چربی خود را بسوزانید، اما ماهیچه ای وجود نخواهد داشت. علاوه بر این، پروتئین برای رژیم غذایی مناسب است اما اگر می خواهید میزان پروتئین خود را از گوشت بز تامین کنید، باید مطمئن شوید که از مصرف چربی خودداری می کنید

کالری 100 گرم گوشت بز 109 کالری است

خواص گوشت بز

خطر التهاب در رگ های خون را کاهش می دهد

ضربان قلب را تثبیت می کند

حاوی اسیدهای چرب است که از سرطان جلوگیری می کند

حدودا پروتئین نسبتاً زیادی دارد

حاوی چربی اشباع کمتر از گوشت گاو است

به سوزاندن چربی کمک می کند

حاوی سلنیوم و کلر است

از کم خونی جلوگیری می کند

تولید هموگلوبین را تقویت می کند

برای گردش خون مفید است

از نقص هنگام تولد جلوگیری می کند

علائم قاعدگی زود رس را تسکین می دهد

مقابله خوب با استرس

از افسردگی جلوگیری می کند

حاوی اسید چرب امگا 3 است

سدیم کم و پتاسیم زیادی دارد

خوب برای استخوان

سطح کلسترول را متعادل می کند

خطر چاقی را کاهش می دهد

دارای آهن است