کالری سبوس برنج چقدر است؟

سبوس برنج به پوسته خارجی برنج و یا سلول های خارجی چسبیده به بخش نشاسته ای برنج می گویند که خواص زیادی برای انسان دارد. در برنج سفید با برداشتن بخش زیادی از این سبوس خاصیت آن تقلیل می یابد. برنجی که سبوس روی از روی آن برداشته نشده باشد را برنج قهوه ای می گویندمعمولاً از سبوس برنج به عنوان یک ماده جدا و غنی در غذاها ، نان ، دمنوش ها و موارد دارویی استفاده می شود و طبیعت سبوس برنج معتدل است.سبوس برنج سرشار از مواد آنتی اکسیدانی ، فیبر ، ویتامین های ب1 ،ب2 ، ب5 ،ب6 ،ی و موادهای معدنی ، کلسیم ، منیزیم ،منگنز ، آهن ، مس ، روی ، پتاسیم ، سلنیم و اسیدهای چرب ضروری است.غلاف و لایه نازکی که بر روی دانه های برنج قرار گرفته است سبوس نامیده می شود. این لایه نازک دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است از نظر پزشکی و سلامت نیز می تواند به سلامتی بدن و جسم کمک بسیار زیادی بکند. زمانی که سبوس برنج از دانه های آن جدا می شود در اصل بخش اصلی ارزش غذایی آن دست می رود فقط برنج خوش رنگ سفید شده آن باقی می ماند که تقریبا هیچ ویتامینی در خود نخواهد داشت. سبوس برنج دارای انواع ویتامین های B است. برنج در اصل دارای دو پوسته سفت و محکم است که پوسته اول آن بعد از برداشت کنده شده و پوسته دوم آن که سبوس اصلی است در مرحله بعدی جدا می شود.برنجی که سبوس روی آن قرار داشته باشد برنج قهوه ای نام دارد

کالری 100 گرم سبوس برنج 351 کالری است

خواص سبوس برنج

لاغری

خوش چهرگی و پر شدن صورت

بدنسازی

کاهش فشارخون

کاهش کلسترول خون

کاهش سرطان

درمان سنگ کلیه

تقویت حافظه

درمان کم خونی

درمان دیابت

درمان پوکی استخوان

درمان یبوست