کالری نوشیدنی الکلی (ویسکی) چقدر است؟

ویسکی نوعی نوشیدنی الکلی تقطیر شده است که از غلات تخمیر شده یا از تقطیر آبجو تهیه می شود. غلات مختلفی برای انواع مختلفی از این نوشیدنی مورد استفاده قرار می گیرد که شامل جو ، ذرت ، چاودار و گندم است. ویسکی به طور معمول در بشکه های چوبی تهیه می شود که از بلوط سفید نیم سوز شده ساخته شده اند. استفاده از ویسکی نیز مانند شراب و آبجو در دین مبین اسلام به دلیل مسکر بودن و مشکلات جسمی و روحی بعد از مصرف نجس و حرام ذکر شده است و خرید و فروش ، تولید ، حمل و نقل و نوشیدن آن نیز حرام می باشد.ویسکی مانند سایر نوشیدنی های الکلی می تواند به بدن آسیب برساند. در تبلیغات غیر واقعی کشورهای اروپایی و آمریکایی اعلام میشود این نوشیدنی به کاهش وزن و به کنترل دیابت کمک می کند و از بروز اختلالات قلبی جلوگیری می کند. این نوشیدنی خطر ابتلا به اختلالات عصبی را کاهش می دهد ، از لخته شدن خون در بدن جلوگیری می کند ، سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد و حتی به مقدار کم به جلوگیری از سرطان کمک می کند.ویسکی یکی از مشروبات الکلی کاملاً شناخته شده جهان در کلاس ها و انواع مختلف است که تنها ویژگی مشترک آنها تخمیر دانه ها ، تقطیر و کهنه شدن در بشکه های چوبی است. کلمه ویسکی از نظر واژه شناسی به معنای آب است و از دهه ۱۹۶۰ ، نویسندگان آمریکایی به طور فزاینده ای از این کلمه برای مشروبات الکلی کهنه بدست آمده از غلات استفاده می کردند

کالری 100 میلی لیتر نوشیدنی الکلی (ویسکی) 250 کالری است

ارزش غذایی ویسکی

ویسکی یک نوشیدنی الکلی مقطر است که با تخمیر انواع دانه ها مانند گندم ، جو ، ذرت ، چاودار ، گندم سیاه و غیره تهیه می شود. شکل ظاهری ، عطر و طعم و همچنین قیمت ویسکی به نوع دانه استفاده شده ، فرآیند تخمیر و روند پس از آن که شامل محل ذخیره سازی ، ظرف ذخیره شده در آن و مدت زمان ذخیره سازی بستگی دارد. بنابراین ، انواع مختلف ویسکی در سراسر جهان وجود دارد.درصد الکل ویسکی تقریباً ۴۶٪ است که بیشتر کالری آن را تشکیل می دهد و فرق ودکا و ویسکی نیز همین است. این نوشیدنی حاوی کربوهیدرات بسیار کمی است و فقط مقادیر کمی کلسترول ، چربی اشباع ، سدیم ، پتاسیم ، فسفر ، زینک ، آهن ، ویتامین ب1 و ویتامین ب3 و فلوراید دارد. ویسکی ارزش غذایی دیگری ندارد ، اما سرشار از اسید الاژیک است که یک آنتی اکسیدان قوی است و علت بیشتر مزایای مصرف آن برای سلامتی است.آنتی اکسیدان های گیاهی موجود در این نوشیدنی ممکن است به حفظ تعادل شیمیایی سالم در مغز شما کمک کند. تحقیقات نشان می دهد مقدار کمی ویسکی – به ویژه انواع  کهنه – فعالیت انتقال دهنده عصبی مغز را افزایش می دهد که مسئول مواردی مانند عملکرد سیستم عصبی و حافظه است.یک مطالعه نشان داد افرادی که هفته ای یک تا شش بار از این نوشیدنی استفاده می کنند در مقایسه با افرادی که از آن استفاده نمی کنند کمتر در معرض خطر ابتلا به زوال عقل هستند. مطالعه دیگر نشان داد که مصرف متوسط الکل ممکن است کاهش ادراک شناختی را در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر کاهش دهد