کالری پنیر کممبر چقدر است؟

پنیر کاممبر یک پنیر گرد و نرم است که از روستای کاممبر در نرماندی فرانسه سرچشمه می گیرد. این پنیر از شیر گاو تهیه می شود و رنگی سفید دارد. داخل پنیر به رنگ زرد کمرنگ و بافت کرمی است. وقتی جوان است، پنیر کممبر طعم ملایمی دارد اما با بالا رفتن سن تندتر می شود.

کالری پنیر کممبر در 100 گرم 288  کالری است.

فواید پنیر کممبر چیست؟

پنیر کممبر یک پنیر فرانسوی نرم و خامه ای است که از شیر گاو پاستوریزه نشده تهیه می شود. این پنیر نام خود را از روستای کاممبر در نرماندی فرانسه، جایی که برای اولین بار در آن ساخته شد، گرفته است. پنیر کاممبر دارای رنگی سفید و مخملی و داخلی نرم و زرد رنگ است. طعم پنیر کممبر خاکی، آجیلی و کمی میوه ای است.

پنیر کممبر منبع عالی کلسیم و پروتئین است. همچنین حاوی پروبیوتیک هایی است که برای سلامت روده مفید است. پروبیوتیک ها می توانند به بهبود هضم و جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک کنند. پنیر کممبرت همچنین منبع خوبی از ویتامین B12 است که برای تشکیل گلبول های قرمز خون و عملکرد عصبی مهم است.

چگونه می توان از پنیر کممبر در غذاها استفاده کرد؟

روش های مختلفی وجود دارد که می توانید از پنیر کممبر در آشپزی خود استفاده کنید. می توان از آن به عنوان اسپری روی ساندویچ و کراکر، ذوب در سس و سوپ و یا حتی پختن در ظرف ها استفاده کرد. پنیر کممبر نیز یک افزودنی عالی برای هر بشقاب پنیر است. به خوبی با سایر پنیرهای قوی، میوه ها و آجیل جفت می شود.