غذاهای که میتونی با کاهو چینی درست کنی
کاهو چینی
کالری کاهو چینی چقدر است؟
کلم چینی که در زبان محلی به کلم ناپا نیز گفته می‌شود یکی از معروفترین گونه‌های کاهو یا کلم در دنیا است. این نوع کاهو برگ‌های سفید و سبز کم رنگی دارد و در سراسر جهان کشت می‌شود. یکی از کشورهایی که به صورت گسترده اقدام به کاشت این نوع کاهو می‌کند چین است و به عنوان یک عنصر محبوب در غذاهایی اصیل آسیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. کاهوچینی برگ‌های پهن سبز کم رنگ با رگ برگ‌های ضحیم و ساقه سفید دارد. به دلیل مقاومت این گیاه در برابر سرما در سراسر جهان به ویژه در مناطق شمالی بسیار محبوب است. به دلیل قیمت مناسبی که کلم چینی دارد و مغذی بودن آن بهترین انتخاب برای گروه جمعیتی است که بودجه کمی برای غذا دارند. این نوع کاهو در مقایسه با بسیاری از سبزیجات قیمتی ارزان دارد و سیر کننده است . همچنین توسط باغبانان به عنوان گیاهی آسان برای پرورش رتبه بندی شده است.کاهو چینی در دسته سبزیجات برگ‌دار شامل کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی است. طول این نوع کاهو به حدود ۴۵ سانتی متر و عرض آن به ۱۵ سانتی متر می‌رسد و از آنجایی که این گیاه یک سبزی فصل خنک است زمانی که روزها کوتاه و معتدل باشد بهتر رشد می‌کند و معمولا برای سرخ کردن بهترین گزینه است. کلم چینی برای اولین بار در قرن پانزدهم در چین کشت شد و در کره قرن‌هاست که توسط مردم مصرف می‌شود به عنوان کلم ناپا شناخته می‌شود
کالری 100 گرم کاهو چینی 17 کالری است
خواص کاهو چینی
ضد التهاب
سلامت استخوان
افزایش سیستم ایمنی بدن
سلامت قلب
سلامت پوست
تسهیل سوزاندن کالری
کاهو چینی
جدول ارزش های غذایی
100 گرم |
126 Porsiyon |
|
|---|---|---|
| کربوهیدرات (گرم) | 15.04 |
4928.47 |
| پروتئین (گرم) | 3.59 |
1176.23 |
| چربی (گرم) | 12.46 |
4083.43 |
| فیبر (گرم) | 1.36 |
445.97 |
| کلسترول (میلی گرم) | 14.64 |
4795.8 |
| سدیم (میلی گرم) | 325.27 |
106557.75 |
| پتاسیم (میلی گرم) | 392.16 |
128471.4 |
| کلسیم (میلی گرم) | 78.15 |
25603.27 |
| ویتامین آ (میلی گرم) | 46.04 |
15084.01 |
| ویتامین سی (میلی گرم) | 6.16 |
2019.31 |
| آهن | 0.62 |
203.1 |
کالری کاهو چینی چقدر است؟
کلم چینی که در زبان محلی به کلم ناپا نیز گفته می‌شود یکی از معروفترین گونه‌های کاهو یا کلم در دنیا است. این نوع کاهو برگ‌های سفید و سبز کم رنگی دارد و در سراسر جهان کشت می‌شود. یکی از کشورهایی که به صورت گسترده اقدام به کاشت این نوع کاهو می‌کند چین است و به عنوان یک عنصر محبوب در غذاهایی اصیل آسیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. کاهوچینی برگ‌های پهن سبز کم رنگ با رگ برگ‌های ضحیم و ساقه سفید دارد. به دلیل مقاومت این گیاه در برابر سرما در سراسر جهان به ویژه در مناطق شمالی بسیار محبوب است. به دلیل قیمت مناسبی که کلم چینی دارد و مغذی بودن آن بهترین انتخاب برای گروه جمعیتی است که بودجه کمی برای غذا دارند. این نوع کاهو در مقایسه با بسیاری از سبزیجات قیمتی ارزان دارد و سیر کننده است . همچنین توسط باغبانان به عنوان گیاهی آسان برای پرورش رتبه بندی شده است.کاهو چینی در دسته سبزیجات برگ‌دار شامل کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی است. طول این نوع کاهو به حدود ۴۵ سانتی متر و عرض آن به ۱۵ سانتی متر می‌رسد و از آنجایی که این گیاه یک سبزی فصل خنک است زمانی که روزها کوتاه و معتدل باشد بهتر رشد می‌کند و معمولا برای سرخ کردن بهترین گزینه است. کلم چینی برای اولین بار در قرن پانزدهم در چین کشت شد و در کره قرن‌هاست که توسط مردم مصرف می‌شود به عنوان کلم ناپا شناخته می‌شود
کالری 100 گرم کاهو چینی 17 کالری است
خواص کاهو چینی
ضد التهاب
سلامت استخوان
افزایش سیستم ایمنی بدن
سلامت قلب
سلامت پوست
تسهیل سوزاندن کالری
