کالری کاهو پیچ چقدر است؟

کاهو پیچ یکی از سبزیجاتی است که مصرف بالایی دارد و اسم دیگر آن کاهوی ترد است. کاهو پیچ یا کاهوی ترد یک گونه متفاوت اما شبیه به کلم است. این نوع کاهو بسیار مغذی است و حاوی پروتئین، آهن، فیبر، منگنز، فولیت، پتاسیم، ویتامین آ، ویتامین سی و ویتامین کا می‌باشد. کاهوپیچ فواید زیادی دارد که به تقویت استخوان‌ها، تقویت قدرت بینایی و کاهش وزن کمک می‌کند. کاهو پیچ یا کاهو چینی نوعی کاهو است که به دلیل عطر و طعم ملایم و بافت ترد آن بسیار معروف است. این کاهو رنگ سبز کمرنگی دارد و مانند کلم گرد است. کاهو چینی از نزدیک شبیه به کاهو رسمی نیست و بیشتر شبیه سبزیجاتی مانندکلم است. به دلیل بافت ترد و انعطاف پذیری زیادی که دارد یکی از اجزای اصلی سالادهای مختلف به حساب می‌آید و اغلب برای تهیه برگرها، ساندویچ‌ها و سالادهای آماده کارخانه‌ای از آن استفاده می‌شود.کاهوی ترد یا کاهوپیچ دارای کالری، قند و چربی کمی است. کاهوپیچ فقط یک منبع کالری مطمئن در هر برگ دارد. میزان آب آن از بسیاری از انواع دیگر کاهو بیشتر است. هنگام خرید کاهوپیچ همیشه به دنبال یک کاهو باشید که هیچ برگ شلی ندارد. برگ‌ها نباید هیچ لبه یا لکه قهوه‌ای داشته باشند. بسیاری از افراد برگ‌های بیرونی را قبل از غذا خوردن جدا می‌کنند اما اگر آن‌ها را کاملا بشویید این کار ضروری نیست. کاهوی ترد را حتما در یخچال نگه دارید و ظرف چند روز از خرید آن را بخورید

کالری 100 گرم کاهو پیچ 14 کالری است

خواص و مزایای کاهو پیچ

تمیز کننده خون

بعلت داشتن آهن خونساز است

ضد تورم

خواب آور و آرام بخش

مفیدبرای ضعف اعصاب

ملین و ادرار آور است

ضد تشنج

درد معده را تسکین می دهد

قوای جنسی را تقویت می کند