تن ماهی
کالری تن ماهی چقدر است؟
تن ماهی یکی از حاضران همیشگی آشپزخانههای ایرانی است. این ماده غذایی، ارزان و سرشار از پروتئین است و تا چند سال پس از خریداری فاسد نخواهد شد. ماهی تن یک نوع ماهی است که خود انواع مختلفی دارد. تمام آنها بهطور میانگین، منبع بسیار خوبی برای پروتئین بوده و همچنین چربی و کالری پایینی دارند. اینکه تن ماهی را در کنسرو با آب یا روغن قرار دهند، روی ارزش غذایی آن تاثیر میگذارد. یکی از سادهترین تفاوتها این است که کنسرو تن ماهی با روغن کالری و چربی بالاتری نسبت به تن ماهی با آب دارد. به طور کلی، کنسرو کردن ماهی تن آن را به سمت سدیوم (نمک) بیشتر سوق میدهد و این بین هر دو نوع کنسرو مشترک است. اما میزان موارد دیگر مثل چربیهای اشباع و کلسترول به نوع مایع درون کنسرو بستگی دارد. ارزش غذایی تن ماهی به برندی که آن را ارائه میدهد هم بستگی دارد. برای همین بهتر است همیشه در موقع خرید، مشخصات روی بستهبندی را ببینید. امتیاز ویژه تن ماهی با آب مربوط به بالاتر بودن مقدار (نوعی امگا۳) است که فواید زیادی داشته و برای سلامتی چشم و مغز اهمیت بالایی دارد. علاوه بر اینها، تن ماهی به هر صورتی ارائه شود (تازه یا در کنسرو) منبع بسیار خوبی برای ویتامینها و مواد معدنی حیاتی مثل ویتامین د، سلنیوم و ید است
کالری 100 گرم تن ماهی 138 کالری است
خواص تن ماهی
سلامت قلب
تقویت سیستم ایمنی
کاهش فشار خون
کاهش افسردگی
سلامت چشم
استحکام استخوان ها
سلامت پوست
تن ماهی
جدول ارزش های غذایی
100 گرم |
126 Porsiyon |
|
|---|---|---|
| کربوهیدرات (گرم) | 15.04 |
4928.47 |
| پروتئین (گرم) | 3.59 |
1176.23 |
| چربی (گرم) | 12.46 |
4083.43 |
| فیبر (گرم) | 1.36 |
445.97 |
| کلسترول (میلی گرم) | 14.64 |
4795.8 |
| سدیم (میلی گرم) | 325.27 |
106557.75 |
| پتاسیم (میلی گرم) | 392.16 |
128471.4 |
| کلسیم (میلی گرم) | 78.15 |
25603.27 |
| ویتامین آ (میلی گرم) | 46.04 |
15084.01 |
| ویتامین سی (میلی گرم) | 6.16 |
2019.31 |
| آهن | 0.62 |
203.1 |
کالری تن ماهی چقدر است؟
تن ماهی یکی از حاضران همیشگی آشپزخانههای ایرانی است. این ماده غذایی، ارزان و سرشار از پروتئین است و تا چند سال پس از خریداری فاسد نخواهد شد. ماهی تن یک نوع ماهی است که خود انواع مختلفی دارد. تمام آنها بهطور میانگین، منبع بسیار خوبی برای پروتئین بوده و همچنین چربی و کالری پایینی دارند. اینکه تن ماهی را در کنسرو با آب یا روغن قرار دهند، روی ارزش غذایی آن تاثیر میگذارد. یکی از سادهترین تفاوتها این است که کنسرو تن ماهی با روغن کالری و چربی بالاتری نسبت به تن ماهی با آب دارد. به طور کلی، کنسرو کردن ماهی تن آن را به سمت سدیوم (نمک) بیشتر سوق میدهد و این بین هر دو نوع کنسرو مشترک است. اما میزان موارد دیگر مثل چربیهای اشباع و کلسترول به نوع مایع درون کنسرو بستگی دارد. ارزش غذایی تن ماهی به برندی که آن را ارائه میدهد هم بستگی دارد. برای همین بهتر است همیشه در موقع خرید، مشخصات روی بستهبندی را ببینید. امتیاز ویژه تن ماهی با آب مربوط به بالاتر بودن مقدار (نوعی امگا۳) است که فواید زیادی داشته و برای سلامتی چشم و مغز اهمیت بالایی دارد. علاوه بر اینها، تن ماهی به هر صورتی ارائه شود (تازه یا در کنسرو) منبع بسیار خوبی برای ویتامینها و مواد معدنی حیاتی مثل ویتامین د، سلنیوم و ید است
کالری 100 گرم تن ماهی 138 کالری است
خواص تن ماهی
سلامت قلب
تقویت سیستم ایمنی
کاهش فشار خون
کاهش افسردگی
سلامت چشم
استحکام استخوان ها
سلامت پوست
