کالری سوسیس گوساله چقدر است؟

یکی از خواص سوسیس و کالباس این است که به دلیل استفاده از گوشت مرغ یا گوشت قرمز پروتئین کافی دارند و پروتئین کافی به معنی انرژی کافی موجودد در یک وعده‌ی غذایی است. ترکیب سوسیس تخم‌مرغ یا املت بیکن برای صبحانه می‌تواند یک وعده‌ی سرشار از انرژی باشد که فرد را برای یک روز شلوغ کاملا آماده کند.در هر ورق از کالباس یا هر عدد از سوسیس حدودا یازده گرم پروتئین وجود دارد و اگر ورزشکار باشید، حتما می‌دانید که مصرف به اندازه و متعادل گوشت قرمز و مشتقات آن برای عضله‌سازی ضروری است. بنابراین خوردن سوسیس و کالباس برای تامین مواد مورد نیاز می‌تواند یکی از گزینه‌های روی میز برای شما باشد. این جمله به معنای زیاده‌روی و فرو رفتن در مصرف فست‌فودها نیست. به طور کلی هر چه میزان مواد نگه‌دارنده‌ی موجود در سوسیس و کالباس کمتر باشد، میزان ضرر‌های آن هم کمتر است. از طرفی سوسیس و کالباس ارگانیک هم از جمله محصولات کم‌ضرری هستند که می‌توانید برای مصرف انتخاب کنید.از دیگر ترکیبات باارزش موجود در سوسیس و کالباس می‌توان به عنصر ضروری فسفر، آهن و ویتامین ب12 اشاره کرد که باعث افزایش سوخت و ساز بدن، ساخته شدن گلبول‌های قرمز خون و عملکرد صحیح مغز می‌شوند و بدن ما به طور روزانه باید از طریق مواد غذایی آنها را تامین کند.سلنیوم برای حفظ سلامت تیروئید، تقویت سیستم دفاعی و عملکرد صحیح قلب اهمیت دارد که سوسیس و کالباس دارای مقادیری از این عنصر باارزش هستند

کالری 100 گرم سوسیس گوساله 230 کالری است

طرز تهیه سوسیس

ابتدا گوشت را چرخ میکنند

سپس دیگر مواد تشکیل دهنده را به گوشت اضافه و توسط همزن آن را یکنواخت میکنند

خمیر حاصل را توسط دستگاه های پرکن روکش کرده وبه فرم دلخواه در می آورند

سپس سوسیس و کالبلس ها توسط هوا خشک پخته ویا دودی میگردد

محصول را توسط وکیوم بسته بندی میکنند