کالری خامه چقدر است؟

خامه صبحانه نوعی فراورده ی لبنی می‌باشد که طی فرایند خامه گیری و پیش از هموژنیزه کردن شیر (همگن کردن) از چربی آن تهیه می‌گردد. این خامه سفید در واقع یک امولسیون روغن در آب است که حدود ۱۰ درصد از کل شیر را شامل می‌شود. ترکیبات موجود در خامه شبیه به ترکیبات شیر بوده و لذا مصرف آن می‌تواند به نوعی خواص مصرف شیر را نیز به همراه داشته باشد. رنگ خامه صبحانه ساده باید سفید یا کرم رنگ باشد، عطر و طعم آن مطبوع و نزدیک به رایحه‌ی شیر تازه باشد. از جمله خواص مصرف خامه صبحانه می‌توان به سلامت چشم ( ویتامین آ ) ، کمک به رش(ویتامین ب2 )، کاهش استرس (اسید پانتوتنیک)، سلامت مغز (فسفر) ، کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن (اسید چرب ، ویتامین د )،  تقویت استخوان‌ها ( ویتامین د) و… اشاره کرد

کالری 100 گرم خامه 301.2 کالری است

خواص خامه

کاهش استرس

تولید گلبول های قرمز

ویتامین آ و سلامت چشم

ویتامین آ و تقویت سیستم ایمنی بدن فسفر موجود در خامه و سلامت مغز و استخوان ها

سلامت مو

خواص خامه صبحانه برای چاقی