کالری بستنی چقدر است؟

بستنی که غذای سردی است که با آب میوه و شیر شیرین تهیه می شود، به ویژه در ماه های تابستان مصرف می شود. قرن هاست که با انواع مختلف، ارزش مغذی، طعم و مزه با طراوت در سراسر جهان ترجیح داده می شود. این دسر که دارای انواعی مانند شربت، بستنی فرم گرفته، بستنی شیری است، ده ها طعم مختلف دارد و در ویترین بستنی فروشی ها قرار دارد. بستنی را می توانید در مخروط یا کاسه میل کنید و با گذاشتن آن بین وافل کاغذی میل کنید. از انواع بستنی می توان گالت، شربت، بستنی ماراش، بستنی رومی و بستنی های صنعتی را برشمرد. گالتو از شیر، خامه و میوه تازه روزانه تهیه می شود و هیچ گونه افزودنی ندارد. بستنی های گالتو فقط در بستنی فروشی ها موجود است. سوربت دسری است که شیر ندارد و از پوره میوه درست می شود. غذاهای تهیه شده با شکر، آب میوه و آب برای کسانی که سبکی می خواهند ترجیح می دهند. دسرهای تهیه شده با شیر بز و سالپ با نام بستنی مرعش مخصوص کشور ما تجویز می شود. بستنی مرعش که با زدن خاصیت غلیظ کننده و دراز کنندگی آن معروف است به رنگ سفید است. بستنی تازه به سبک ایتالیایی که نوعی گالت است در کشور ما به بستنی رومی معروف است. از سوی دیگر، دسرهای بسته بندی شده صنعتی ممکن است حاوی موادی مانند شربت گلوکز، طعم دهنده سویا، آب پنیر و غلیظ کننده باشند. در حالی که تازگی در بستنی واقعی حرف اول را می زند، افزودنی های شیمیایی در مورد نیاز به ماندگاری در بستنی صنعتی وجود دارد.

کالری بستنی  در 100 گرم 207 کالری میباشد.