گولاچ سیب
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده2,622 کالری
8 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
0 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده2,622 کالری
8 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
0 دقیقه برای پختن
طرز تهیه گولاچ سیب
گولاچ یکی از دسرهای بسیار خوشمزه ترکی میباشد که این دسر اغلب در ترکیه برای ماه رمضان تهیه میشود و خیلی مقوی و خوشمزه است برای تهیه این دسر که از برگه گولاچ تهیه میشود شما میتوانید در لوازم قنادی یا شیرینی فروشیها این برگه را تهیه و این دسر ترکیهای خوشمزه را تهیه کنید.
این دسر خوشمزه در دوران عثمانی پخته میشده و یکی از شیرینیهای درباری بوده که کم کم مصرف عمومی پیدا کرده است و در واقع گولاچ دو کلمه است گول به معنی گل رز میباشد، زیرا در این شیرینی از گلاب استفاده شده است و ابتدا به این دسر گول آش گفته میشده و بعدها به گولاچ در آمده است. خمیر نازک گولاچ از آب نشاسته درست میشود و پخت آن مهارت خاصی دارد و شما میتوانید این خمیر را به راحتی از لوازم قنادیها تهیه کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه گولاچ سیب با ما همراه باشید .
