کالری بادام زمینی (برشته، شور) چقدر است؟

بادام زمینی (Arachis hypogaea) که با نام‌های بادام زمینی، گوبر (ایالات متحده)، پیندار (ایالات متحده) یا آجیل میمون (بریتانیا) نیز شناخته می‌شود، یک محصول حبوبات است که عمدتاً برای دانه‌های خوراکی آن رشد می‌کند. به طور گسترده در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند و برای تولیدکنندگان تجاری کوچک و بزرگ مهم است. بادام زمینی به دلیل دارا بودن روغن زیاد به عنوان حبوبات دانه ای و روغنی طبقه بندی می شود. بادام زمینی علیرغم نامش هیچ ارتباطی با آجیل درختی ندارد.

بادام زمینی سرشار از پروتئین، چربی و مواد مغذی مختلف سالم است. مطالعات نشان می دهد که بادام زمینی حتی ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد و با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است. بادام زمینی پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را تامین می کند. آنها ممکن است مزایای سلامتی دیگری نیز داشته باشند، از جمله تقویت سیری و کمک به محافظت در برابر بیماری قلبی.

کالری بادام زمینی (برشته، شور) در 100 گرم 587 کالری میباشد.