جوجه روتیسری
کالری جوجه روتیسری چقدر است؟
طرز تهیه جوجه روتیسری
مرغ را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید (تکه های بزرگ را به اندازه های قابل کنترل برش دهید که به سرعت پخته شوند) و به اندازه ای آب اضافه کنید که کاملا روی آن را بپوشاند. بگذارید بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و بگذارید بجوشد تا مرغ نرم شود، حدود 10-15 دقیقه. مرغ باید 165 درجه فارنهایت باشد (74 درجه سانتیگراد) قبل از خرد کردن 3عدد سینه مرغ بزرگمرغ را با یک قاشق سوراخدار بیرون بیاورید و بگذارید خنک شود، سپس از دو چنگال استفاده کنید و گوشت مرغ را تکه تکه کنید.در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید و پیاز زرد را تفت دهید تا نرم، معطر و شفاف شود یا حدود 4 تا 5 دقیقه. سیر و چاشنی تاکو مرغ را اضافه کنید، مخلوط کنید و 30 ثانیه دیگر تفت دهید. ½قاشق غذاخوری روغن زیتون، ½ فنجان پیاز زرد، 1 قاشق چایخوری سیر، 1 قاشق غذاخوری چاشنی تاکو مرغ ½فنجان سالسا روژا را با هم مخلوط کنید (یا مارک مورد علاقه سالسا شما) تا زمانی که گرم شود مرغ رنده شده را هم بزنید تا به طور یکنوا پوشش داده شود، سپس 2 تا 3 دقیقه دیگر با حرارت کم بپزید. ½فنجان سالسا روژابلافاصله با تورتیلاهای گرم شده یا پوسته های تاکو و تاپینگ های مورد علاقه خود سرو کنید
کالری 100 گرم جوجه روتیسری 180 کالری است
جوجه روتیسری
جدول ارزش های غذایی
100 گرم |
126 Porsiyon |
|
|---|---|---|
| کربوهیدرات (گرم) | 15.04 |
4928.47 |
| پروتئین (گرم) | 3.59 |
1176.23 |
| چربی (گرم) | 12.46 |
4083.43 |
| فیبر (گرم) | 1.36 |
445.97 |
| کلسترول (میلی گرم) | 14.64 |
4795.8 |
| سدیم (میلی گرم) | 325.27 |
106557.75 |
| پتاسیم (میلی گرم) | 392.16 |
128471.4 |
| کلسیم (میلی گرم) | 78.15 |
25603.27 |
| ویتامین آ (میلی گرم) | 46.04 |
15084.01 |
| ویتامین سی (میلی گرم) | 6.16 |
2019.31 |
| آهن | 0.62 |
203.1 |
کالری جوجه روتیسری چقدر است؟
طرز تهیه جوجه روتیسری
مرغ را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید (تکه های بزرگ را به اندازه های قابل کنترل برش دهید که به سرعت پخته شوند) و به اندازه ای آب اضافه کنید که کاملا روی آن را بپوشاند. بگذارید بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و بگذارید بجوشد تا مرغ نرم شود، حدود 10-15 دقیقه. مرغ باید 165 درجه فارنهایت باشد (74 درجه سانتیگراد) قبل از خرد کردن 3عدد سینه مرغ بزرگمرغ را با یک قاشق سوراخدار بیرون بیاورید و بگذارید خنک شود، سپس از دو چنگال استفاده کنید و گوشت مرغ را تکه تکه کنید.در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید و پیاز زرد را تفت دهید تا نرم، معطر و شفاف شود یا حدود 4 تا 5 دقیقه. سیر و چاشنی تاکو مرغ را اضافه کنید، مخلوط کنید و 30 ثانیه دیگر تفت دهید. ½قاشق غذاخوری روغن زیتون، ½ فنجان پیاز زرد، 1 قاشق چایخوری سیر، 1 قاشق غذاخوری چاشنی تاکو مرغ ½فنجان سالسا روژا را با هم مخلوط کنید (یا مارک مورد علاقه سالسا شما) تا زمانی که گرم شود مرغ رنده شده را هم بزنید تا به طور یکنوا پوشش داده شود، سپس 2 تا 3 دقیقه دیگر با حرارت کم بپزید. ½فنجان سالسا روژابلافاصله با تورتیلاهای گرم شده یا پوسته های تاکو و تاپینگ های مورد علاقه خود سرو کنید
کالری 100 گرم جوجه روتیسری 180 کالری است
