نخود فرنگی و سماق

طرز تهیه نخود فرنگی و سماق

نخود سبز منبع بسیار خوبی از ویتامینها، مانند ویتامین کا، منگنز، فیبر رژیمی، ویتامین ب، مس، فسفر و اسید فولیک است. آن ها همچنین منبع عالی ویتامین ب6، نیاسین، ویتامین ب12، مولیبدن، روی، پروتئین، منیزیم، آهن، پتاسیم و کلوئین هستند.

مواد مورد نیاز برای نخود فرنگی و سماق

نخود فرنگی

450 گرم

روغن زیتون

1 قاشق سوپ خوری

سیر

1 عدد (متوسط)

سماق

1 قاشق چای خوری

پنیر فتا (سفید)

3 تکه (متوسط)

مراحل آماده سازی نخود فرنگی و سماق