حلوای سمولینا
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده8,599 کالری
8 تعداد نفرات
5 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده8,599 کالری
8 تعداد نفرات
5 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن
طرز تهیه حلوای سمولینا
حلوا یک نوع شیرینی و دسر ساده است که در کشورهای خاورمیانه و عربی و ترکیه محبوبیت زیادی دارد. حلوا آرد سمولینا یا حلوای ایرمیک محبوبترین حلوایی است که در ترکیه پخته میشود. در این مطلب طرز تهیه حلوا با آرد سمولینا را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد مورد نیاز برای حلوای سمولینا
9 فنجان قهوه (کوچک)
2 لیوان
100 گرم
3 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
4 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 بسته
3 قاشف غذاخوری
1 قاشق سوپ خوری
مراحل آماده سازی حلوای سمولینا
1
کره را در قابلمه ذوب کرده و بادام آسیاب شده را به مدت 2 دقیقه تفت کنید. آرد را اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت 20 تا 25 دقیقه مرتب هم بزنید.
2
شکر، شیر و وانیل را با هم مخلوط کرده و بجوشانید. این مخلوط را به آرد اضافه کنید و 2 تا 3 بار هم بزنید و درب آن را ببندید.
3
روی حرارت ملایم بگذارید تا آب آن تبخیر شود.
4
وقتی آب کاملا جذب شد آن را از روی حرارت بردارید و 2 قاشق شکر بپاشید. در قابلمه را با دستمال بپوشانید و درب آن را ببندید و بگذارید دم بکشد.
5
پس از خنک شدن، در ظرف سرو قرار دهید. روی آن دارچین و نارگیل رنده شده بپاشید و سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
حلوای سمولینا
حلوا
آرد سمولینا
