بورک پاسترامی
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده2,041 کالری
4 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
35 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده2,041 کالری
4 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
35 دقیقه برای پختن
طرز تهیه بورک پاسترامی
بورک نوعی پیش غذا و فینگرفور ترکی است که با استفاده از خمیر نازکی به اسم خمیر یوفکا درست میشود. بورکها بسته به نوع موادی که در تهیه آنها استفاده میکنند، به عنوان پیش غذا، غذای اصلی حتی صبحانه مورد استفاده قرار میگیرند. بورک پنیر و اسفناج، بورک گوشت و قارچ، بورک گوشت و پنیر، بورک سیب زمینی و … از بورکهای معروف ترکیه هستند. اما شما میتوانید بورک مورد علاقهتان را با مواد غذایی که دوست دارید، درست کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه بورک پاسترامی با ما همراه باشید .
مواد مورد نیاز برای بورک پاسترامی
یک لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
نصف لیوان آب خوری
2 عدد
3 عدد
10 برش (باریک)
1 قاشق چای خوری
مراحل آماده سازی بورک پاسترامی
1
زرده 1 تخم مرغ را جدا کنید. ماست، روغن و بقیه تخم مرغ ها را در یک کاسه با همزن بزنید.
2
یک ورقه از خمیر را باز کنید و مخلوطی را که آماده کرده اید پخش کنید تا همه سطح خمیر را بپوشاند. ورق دوم خمیر را روی آن پهن کنید و این کار را تکرار کنید. ورقه سوم خمیر را پهن کرده و بقیه مخلوط را پخش کنید.
3
خمیر 3 لایه ای را که آماده کردید به 10 تکه مثلثی مساوی تقسیم کنید. بیکن را روی آن قرار دهید و آن را به شکل اسپرینگ رول بزرگ بپیچید.
4
بورک ها را روی سینی چرب شده قرار دهید. زرده تخم مرغ زده شده را روی بورک ها بمالید.
5
زیره سیاه بپاشید و در فری که از قبل گرم شده بپزید تا طلایی شود.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
بورک پاسترامی
بورک
پاسترامی
