دسر موس پنیری با سس تمشک
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده1,647 کالری
4 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
10 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده1,647 کالری
4 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
10 دقیقه برای پختن
مواد مورد نیاز برای دسر موس پنیری با سس تمشک
یک لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
120 گرم
5 قاشق سوپ خوری
300 گرم
4 قاشق سوپ خوری
1 فنجان قهوه (کوچک)
مراحل آماده سازی دسر موس پنیری با سس تمشک
1
پنیر لبنه و نیمی از شکر و خامه را داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید. ژلاتین را در نصف فنجان قهوه آب داغ حل کرده و به مخلوط اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا غلیظ شود.
2
مخلوطی که آماده کردید را در 4 قالب تقسیم کنید و روی همه آنها را با فیلم استرچ بپوشانید. به مدت 3 ساعت در یخچال بگذارید.
3
تمشک های یخ زده را در یک قابلمه بریزید. باقیمانده شکر و آب را اضافه کنید. روی حرارت ملایم بپزید و مدام هم بزنید تا شکر حل شود. وقتی خنک شد آن را از صافی رد کنید.
4
سس تمشک را در 4 بشقاب بریزید. قالب ها را از یخچال خارج کرده و زیر و رو کرده و در بشقاب های سرو قرار دهید و سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
دسر موس پنیری با سس تمشک
پنیر
دسر پنیر
تمشک
