کالری آلو زرد خشک چقدر است؟

آلو یکی از میوه‌های تابستانی است که در رنگ‌های مختلف مشکی، زرد و قرمز موجود است. آلو به دو صورت جنگلی یا وحشی و پرورشی که توسط باغداران به دست می‌آید، در بازار موجود است . از آنجایی که آلو دارای خواص بسیاری است و فصل تازه بودن آن بسیار کوتاه و تنها در تابستان است، از قدیم آن را به‌صورت آلو خشک در می‌آوردند تا در تمام طول سال قابل استفاده باشد.آلو خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی و بهبود دهنده حافظه دارد. حاوی فنول‌ها به ویژه آنتوسیانین است که مصرف آن باعث بهبود عملکرد شناختی، سلامت استخوان‌ها و عملکرد بهتر قلب می‌شود. این میوه همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد و به همین دلیل خوردن آن باعث افزایش سطح خون قند خون می‌شود. همچنین به علت فیبر بالایی که دارد، از بسیاری از بیماری‌های روده‌ای مخصوصا سرطان روده بزرگ جلوگیری می‌کند. ترکیبات بیواکتیو مختلف موجود در این میوه شامل سوربیتول، اسید کوئینیک، پتاسیم و برن باعث کاهش احتمال ابتلا به دیابت می‌شود. همچنین  این میوه سطح سرم ادیپونکتین را افزایش می‌دهد که هورمونی است که سطح قند خون را تنظیم می‌نماید. فیبر موجود در این میوه نیز جذب کربوهیدرات را کاهش می‌دهد و در درمان دیابت اثرگذار است.خواص آلو زرد همچنین از پوکی استخوان و یا اسفنجی شدن بافت استخوانی جلوگیری می‌کند و تراکم توده استخوانی را افزایش می‌دهد. مصرف آلو سرعت شکل‌گیری بیماری‌ آترواسکلروز (گرفتگی عروق) را نیز کاهش می‌دهد. آلو زرد میوه‌ای است به خوش طعمی آلو و دارای شکلی است شبیه لیمو. این میوه در ابتدا ترش است، ولی وقتی کاملا می‌رسد، شیرین می‌شود. آلو زرد معمولا در فصل‌ گرم سال در دسترس قرار می‌گیرد. آلو زرد به عنوان یکی از بهترین منابع برای ویتامین آ و ویتامین سی شناخته می شود. با این‌که آلو زرد دارای فواید بسیاری است، ولی دسترسی به این میوه در بسیاری از نقاط جهان محدود است. این میوه را می‌توان به صورت تازه نوش جان کرد، یا این‌که آن را در تهیه‌ی اسموتی‌ها یا سالادها به کار برد

کالری 100گرم آلو زرد خشک 268 کالری است

خواص آلو زرد

بهبود سلامت دستگاه گوارش

تقویت دستگاه ایمنی بدن

کمک به کاهش وزن

ضد پیری

بهبود سلامت بینایی

محافظت از پوست در برابر اشعه‌های آفتاب

کمک به درمان شوره

کمک به درمان سرماخوردگی

تنظیم سطح کلسترول

کمک به درمان آکنه

پیشگیری از ریزش مو

کمک به پیشگیری از دیابت

جوان سازی پوست

کمک به جذب آهن

پیشگیری از سرطان