دسر بادام
حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده6,633 کالری
10 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده6,633 کالری
10 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن
طرز تهیه دسر بادام
دسر بادام و پسته دسر مقوی است که بسیار خوش طعم و لذیذ است. این دسر برای سفره عیدتان فوق العاده می شود و می توان برای مهمانی ها نیز این دسر خوش مزه را سرو کرد . در ادامه با آموزش طرز تهیه دسر بادام با ما همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای دسر بادام
8 جام (معمولی)
2 جام (معمولی)
3 قاشق سوپ خوری
7 عدد
1 قاشق چای خوری
4 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
3 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 قاشف غذاخوری
1 قاشق سوپ خوری
1 قاشق سوپ خوری
مراحل آماده سازی دسر بادام
1
ابتدا سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید. 1 پیمانه شکر را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا کف کند. به سفیده تخم مرغ نمک اضافه کنید و با همزن بزنید.
2
آرد و بادام را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید. کره را ذوب کرده و خنک کنید و به مخلوط آرد اضافه کنید.
3
خمیری که آماده کردید در سینی چرب شده به قطر 24-25 سانتی متر بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید.
4
3 پیمانه شکر و 3 پیمانه آب را در قابلمه بریزید و بجوشانید. آب لیمو را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
5
وقتی خنک شد روی دسر داغ بریزید و بگذارید خنک شود. با خامه فرم گرفته و پسته آسیاب شده تزئین کرده و سرو کنید.
توضیحات
بادام سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ی، پروتئین و فیبر است. از آنجا که بادام مملو از مواد مغذی بوده و فوایدی بسیاری برای سلامتی دارد، گزینه ای مناسب برای اضافه کردن به هر رژیم غذایی محسوب می شود.بادام سرشار از ویتامین ی است.ویتامین ی از خانواده آنتی اکسیدان های محلول در چربی است این آنتی اکسیدان ها در ساختار غشای سلولی بدن وجود دارند و از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کنند
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
دسر بادام
بادام
