صفحه اصلی دستور غذا خوراک کدو سبز

خوراک کدو سبز

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده

3,106 کالری
4 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
40 دقیقه برای پختن

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده

3,106 کالری
4 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
40 دقیقه برای پختن

طرز تهیه خوراک کدو سبز

کدو سبز یکی از سبزیجات مفیدی است که با خواص زیاد و طعم ملایم، در بسیاری از غذاها و سالادها به کار می رود. کدو به زمان پخت کوتاهی نیاز دارد و غذا هایی هم که با آن می توانید درست کنید، بسیار متنوع هستند. می توانید از گوشت، مرغ و سبزیجات دیگر مثل سیب زمینی، قارچ، گوجه فرنگی و … در طرز تهیه خوراک کدو سبز استفاده کنید و از آن لذت ببرید. در ادامه با آموزش طرز تهیه خوراک کدو سبز با ما همراه باشید

مواد مورد نیاز برای خوراک کدو سبز

3 عدد (متوسط)
1 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری
3 عدد (متوسط)
1 عدد (متوسط)
1 قاشق سوپ خوری
1 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 قاشق شکر خوری

مراحل آماده سازی خوراک کدو سبز

1
نخود را یک شب خیس کنید سپس نخودها را آبکش کرده و در قابلمه بریزید و مقداری آب اضافه کنید و بپزید
2
گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل مخلوط کرده و ورز دهید. از خمیری که آماده کردید تکه هایی به اندازه گردو بردارید و گرد کنید. با فشار دادن با دست آن را صاف کنید.کدو سبز را حلقه حلقه کنید. گوجه فرنگی ها را رنده کنید و سیر را خرد کنید.
3
روغن را در قابلمه گرم کنید و سیر را سرخ کنید. گوجه فرنگی رنده شده، رب گوجه فرنگی و شکر را اضافه کنید و تفت دهید تا به قوام سس برسد.
4
ورقه های کدو و کوفته ها را یکی یکی در لبه ی ظرف مورد نظر بچینید و به شکل حلقه در بیاورید. نخود پخته شده را در وسط قرار دهید.
5
سس را روی مواد بریزید. در فر با حرارت متوسط ​​به مدت 40-45 دقیقه بپزید. گرم سرو کنید.

توضیحات

کدو سبز به بهبود سلامت قلب، کمک به کاهش کلسترول، کمک به درمان آسم، افزایش عملکرد گوارش، کاهش فشار خون، سلامت پوست و تقویت استخوان و دندان از دیگر خواص کدو سبز هستند. کدو سبز دارای خواص درمانی بسیار زیادی است و مصرف آن می‌تواند به سلامت بدن کمک کند. کدو سبز غنی از ویتامین ث و بتاکاروتن است که این دو ماده برای سلامت چشم بسیار مهم هستند. همچنین کدو سبز حاوی آنتی اکسیدان‌هایی از جمله منگنز، لوتئین و زآگزانتین است که به بهبود عملکرد شبکیه و تقویت بینایی کمک می‌کنند و از ابتلا به بیماری‌های چشمی در سنین بالا جلوگیری می‌کنند

دستور پخت های مشابه

نظرات :

( 0 نظر ثبت شده)
خوراک کدو سبز کدو سبز