خوراک گوشت و قارچ
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده1,531 کالری
6 تعداد نفرات
14 دقیقه برای آماده سازی
45 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده1,531 کالری
6 تعداد نفرات
14 دقیقه برای آماده سازی
45 دقیقه برای پختن
طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ
یکی از خوراکهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار امروزی خوراک قارچ و گوشت است که در اقصی نقاط جهان به شیوه مخصوص بخود تهیه میگردد. برای تهیه این خوراک معمولاً از گوشت گوساله،گوشت بره، فیله مرغ و یا گوشت چرخکرده استفاده میشود. ترکیب گوشت و قارچ در سس مخصوص طعم فوق العادهای به این غذا خواهد داد و کمتر کسی است که دوباره آن را امتحان نکند. این غذا در عین حال که بسیار خوشمزه و مقوی است روش پخت آسانی نیز دارد و از لحاظ ارزش غذایی بعنوان یک وعده غذایی کامل میتوان از آن استفاده کرد. این خوراک را هم میتوان همراه با برنج سرو نمود و یا بعنوان یک غذای نانی آن را تهیه کرد. در ادامه با آموزش طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ با ما همراه باشید .
مواد مورد نیاز برای خوراک گوشت و قارچ
500 گرم
350 گرم
2 عدد
1 عدد
2 عدد
1 عدد
3 قاشق سوپ خوری
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری
مراحل آماده سازی خوراک گوشت و قارچ
1
ابتدا قارچ ها را شسته و در آب لیمو خیس کنید. گوشت را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا آب آن خارج شود. نمک را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید.
2
پیاز را ریز خرد کنید. آن را به گوشت اضافه کرده و مخلوط کنید.
3
فلفل و سیر را ریز خرد کنید. روغن، گوجه فرنگی خرد شده، فلفل و ادویه را به گوشت تفت داده اضافه کنید و درب آن را ببندید تا بپزید و هر از گاهی هم بزنید.
4
قارچ ها را از آب لیمو خارج کرده، با دستمال خشک کرده و درشت خرد کنید. آن را به گوشت اضافه کنید و با حرارت ملایم با درب بسته به مدت 10 دقیقه بپزید.
5
درب ظرف را باز کنید و 5 تا 6 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط تفت دهید .خوراک شما آماده سرو است، گرم سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
خوراک گوشت و قارچ
خوراک گوشت
خوراک
گوشت
قارچ
