بورک پفکی
حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده2,536 کالری
6 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
15 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده2,536 کالری
6 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
15 دقیقه برای پختن
طرز تهیه بورک پفکی
بورک پفکی یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه و ساده کشور ترکیه است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بورک پفکی در ادامه با ما همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای بورک پفکی
2 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 عدد
2 قاشق سوپ خوری (پر)
4 قاشق سوپ خوری
1 قاشق سوپ خوری
2 قاشق چای خوری
100 گرم
50 گرم
5 عدد
مراحل آماده سازی بورک پفکی
1
ماست، روغن، تخم مرغ، سرکه، نمک و بکینگ پودر را در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. آرد را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر یکدستی به دست آید.
2
روی آن را با یک پارچه مرطوب بپوشانید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه بماند. شوید را بشویید و خرد کنید و به پنیر سفید اضافه کنید و مخلوط کنید.
3
از خمیر به اندازه گردو برداشته و هر کدام را با وردنه به شکل دایره در آورید. مخلوط پنیر را روی نیمی از آن بمالید و با تا زدن از وسط آن را ببندید.
4
روغن را در تابه داغ کرده و بورک ها را سرخ کنید تا صورتی شوند. آن را روی دستمال کاغذی قرار دهید و روغن اضافی آن را جذب کنید. گرم سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
بورک پفکی
بورک
