صفحه اصلی دستور غذا بورک سبزیجات

بورک سبزیجات

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده

2,413 کالری
8 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده

2,413 کالری
8 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن

طرز تهیه بورک سبزیجات

یکی از انواع بورک بورک سبزیجات است. میدانید که بورک غذایی ترکیه ای است که پایه اصلی آن خمیر یوفکا می باشد. امروزه غذاهای متنوع و لذیذی را می توان با خمیر یوفکا تهیه کرد. اما یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاها با خمیر یوفکا، بورک می باشد. این غذای ترکیه ای که این روزها طرفداران فراوانی دارد در رستوران ها به عنوان یک نوع پیش غذا و یا غذای اصلی سرو می شود. همچنین بورک یک فینگر فود خوشمزه محسوب می شود که می تواند انتخاب مناسبی برای مهمانی و مراسم های شما باشد. یکی از متداول ترین روش های پخت بورک، بورک گوشت می باشد. اما بورک سبزیجات به دلیل داشتن انواع سبزیجات، غذای سالم تری است که می تواند برای مخاطبان گیاهخوار نیز مناسب باشد. انواع بورک سبزیجات بسته به ذائقه و سلیقه ها می تواند با سبزیجات گوناگون تهیه شود. در ادامه با آموزش طرز تهیه بورک سبزیجات با ما همراه باشید.

مواد مورد نیاز برای بورک سبزیجات

2 عدد
2 قاشق سوپ خوری
یک لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری

مراحل آماده سازی بورک سبزیجات

1
ابتدا اسفناج را بشویید. هویج و سیب زمینی را جداگانه رنده کنید. نمک و فلفل را به سیب زمینی های رنده شده اضافه کنید و مخلوط کنید.
2
پیازها را به قطعات کوچک خرد کرده و در 1.5 قاشق غذاخوری کره تفت دهید. 2 عدد تخم مرغ را به ماست اضافه کنید و هم بزنید.
3
یک تکه خمیر را روی سطح صافی پهن کرده و با قلم مو مخلوط ماست را روی آن پخش کنید. برگ های اسفناج را روی آن قرار دهید، ورق دوم خمیر را بگذارید و روی آن مخلوط ماست را پخش کنید.
4
هویج رنده شده را روی آن بریزید، آخرین ورقه خمیر را روی آن پهن کنید و باقی مانده مخلوط ماست را بریزید. پیاز تفت داده شده و سیب زمینی رنده شده را روی آن قرار دهید.
5
بورکی را که آماده کردید به شکل رول بپیچید و روی سینی فر چرب شده قرار دهید.
6
روی آن را زرده تخم مرغ بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید. گرم سرو کنید.

دستور پخت های مشابه

نظرات :

( 0 نظر ثبت شده)
بورک سبزیجات بورک سبزیجات