خوراک نخود و کدو سبز

طرز تهیه خوراک نخود و کدو سبز

نخود در دسته حبوبات قرارردارد و یک گیاه یک ساله است. نخود یکی از قدیمی‌ترین و مقوی‌ترین حبوبات است. از نخود برای تهیه انواع سالاد، سس، نان و غیره استفاده می‌شود. یکی از خواص نخود این است که حاوی مقادیر بالای فیبر است و از این طریق به سلامت دستگاه گوارش نیز کمک می‌کند و از بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری می‌کند. نخود سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و به همین دلیل برای سلامت بدن مفید است.

مواد مورد نیاز برای خوراک نخود و کدو سبز

مراحل آماده سازی خوراک نخود و کدو سبز