شیرینی انگشت وزیری
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده3,021 کالری
6 تعداد نفرات
25 دقیقه برای آماده سازی
10 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده3,021 کالری
6 تعداد نفرات
25 دقیقه برای آماده سازی
10 دقیقه برای پختن
طرز تهیه شیرینی انگشت وزیری
ماه مبارک رمضان در کشورهای اسلامی همواره حال و هوای خاصی دارد. در این ماه شیرینی و نان های مختلف تهیه می شود. شیرینی انگشت وزیری شیرینی خاص کشور ترکیه است که در ماه مبارک رمضان تهیه می شود. طرز تهیه این شیرینی بسیار اسان است و شما به اسانی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه شیرینی انگشت وزیری با ما همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای شیرینی انگشت وزیری
50 گرم
4 جام (معمولی)
1 عدد (متوسط)
1 جام (معمولی)
2 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
2 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
مراحل آماده سازی شیرینی انگشت وزیری
1
مارگارین را در یک قابلمه ذوب کنید. آب و نمک را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. وقتی آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید. آرد را کم کم اضافه کرده و مدام با لیسک مخلوط کنید. بعد از اینکه خمیر یکدست شد با هم زدن 6-7 دقیقه دیگر آن را بپزید. از روی حرارت بردارید و خنک کنید.
2
2 تخم مرغ و 1 زرده تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید و 10 دقیقه ورز دهید تا مخلوط شوند. تکه های کوچکی از خمیر بردارید و در دستان خود گرد کنید تا به شکل انگشت در بیایند.
3
برای تهیه شربت؛ آب و شکر گرانول را در قابلمه بجوشانید. آب لیمو را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
4
روغن را در تابه داغ کنید و خمیر را سرخ کنید. آن را در شربت سرد بریزید. پس از جذب شربت آن را با آبکش بردارید و در ظرف سرو قرار دهید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
شیرینی انگشت وزیری
انگشت وزیری
وزیر پارماغی
