کالری ماهی سالمون چقدر است؟

ماهی سالمون آلا که برای بدن انسان فوق العاده مفید است، از جمله گونه های ماهی است که همه مصرف آن را دوست دارند. برای بهره مندی بیشتر، توصیه می شود که در فصل و به درستی طبخ شود.

فواید ماهی سالمون چیست؟

ماهی سالمون که سرشار از ویتامین B12 و همچنین اسیدهای چرب امگا 3 است، سطح تری گلیسیرید را کاهش می دهد که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. خوردن ماهی سالمون به طور منظم به پیشگیری از سرطان پانکراس، روده بزرگ، دهان و معده نیز کمک می کند. یکی از مهمترین فواید آن این است که به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. علاوه بر این، مصرف ماهی قزل آلا در کاهش خطر ابتلا به سرطان خون، سرطان مغز استخوان و سرطان مربوط به سلول های لنفاوی بسیار موثر است.

مصرف منظم ماهی سالمون با کاهش فشار خون بالا پاسخ بدن به انسولین را افزایش می دهد. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در آن از سلامت چشم محافظت و تقویت می کند. ماهی سالمون که برای خشکی چشم توصیه می شود حداقل 2 بار در هفته مصرف شود، به دلیل داشتن مولکول کوچک پروتئین فعال زیستی از التهاب ناخواسته جلوگیری می کند و برای غضروف و بافت های مفاصل مفید است. علاوه بر این، رنگدانه های رنگی موجود در ماهی سالمون که مشکلات قلبی عروقی مانند حمله قلبی، سکته مغزی، نامنظم شدن ریتم قلب و فشار خون بالا را کاهش می دهد، برای سلامت پوست بسیار مفید است. در حالی که حافظه را تقویت می کند، به سیستم مغز کمک می کند تا به طور منظم کار کند. ماهی سالمون که کالری کم و پروتئین بالایی دارد، بسیار سالم است و تقریباً در تمام برنامه های رژیم غذایی توصیه می شود. ویتامین D موجود در ماهی قزل آلا تا حد زیادی از ابتلا به سرطان سینه جلوگیری می کند.

کالری ماهی سالمون در 100 گرم 179 کالری میباشد.