سوپ کنسومه
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده3,032 کالری
10 تعداد نفرات
30 دقیقه برای آماده سازی
300 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده3,032 کالری
10 تعداد نفرات
30 دقیقه برای آماده سازی
300 دقیقه برای پختن
طرز تهیه سوپ کنسومه
سوپها غذایی مغذی، مقرون به صرفه و آسان است چون در تهیه آن هم میتوان از محصولات تازه استفاده کرد و هم از باقیماندههای غذاهای موجود در هفته، این غذای خوشمزه را درست کرد.سوپ کنسومه به معنای سوپ صاف شده است با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ کنسومه را آموزش دهیم
مواد مورد نیاز برای سوپ کنسومه
10 عدد(کوچک)
960 گرم
100 گرم
100 گرم
150 گرم
360 گرم
12 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
2 عدد
8 شاخه
1 قاشق دسر (5 گرم)
3 عدد
1 قاشق چای خوری
2 عدد
مراحل آماده سازی سوپ کنسومه
1
ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف کند.
2
سفیده تخم مرغ، گوشت چرخکرده، کرفس، پیاز، هویج و گوجه فرنگی را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید.
3
آب گوشت را اضافه کنید سپس پیاز سرخ شده، برگ بو و ادویه ها را اضافه کنید.
4
مخلوط را روی حرارت متوسط بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید.
5
حدود 5 ساعت بپزید تا کاملا مواد با هم میکس شود.
6
چاشنی ها را تنظیم کنید و سرو کنید . نوش جان
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
سوپ کنسومه
سوپ
