حلوای شیر
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده3,270 کالری
6 تعداد نفرات
5 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده3,270 کالری
6 تعداد نفرات
5 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن
طرز تهیه حلوای شیر
حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است. حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی، برخی مواقع به عنوان دسر یا در برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد. حلوای شیر یکی دیگر از انواع حلوا است که طعمی عالی و عطری بی نظیر دارد. حلوای شیر طرز تهیه چندان سختی ندارد. حلوای شیر انتخاب خوب و خوشمزه ای است که برای میان وعده، دسر یا ماه رمضان بسیار دلچسب و پر طرفدار است و می توان آن را با شکل ها و تزیینات خلاقانه و هیجان انگیزی سرو کرد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای شیر در ادامه با ما همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای حلوای شیر
1 یک لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 یک لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 قاشق سوپ خوری
1 یک لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
2 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 بسته
6 قاشق سوپ خوری
3 عدد
1 قاشق چای خوری
2 قاشق شکر خوری
مراحل آماده سازی حلوای شیر
1
ابتدا شیر و شکر را در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا شکر حل شود.
2
سپس وانیل را اضافه کرده، دوباره مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید.
3
در قابلمه ای دیگر کره را آب کنید و روغن و آرد را اضافه کنید. با حرارت متوسط، مدام هم بزنید تا رنگ آرد تغییر کند
4
شعله را کم کنید و مخلوط شیر را به آرامی و بدون توقف هم زدن اضافه کنید.
5
وقتی آرد جذب شیر شد آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی استراحت کند. با قاشق یا قالب فرم دهید و در ظرف سرو بچینید.
6
با گردو، دارچین، پودر قند و فندق تزیین کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
حلوای شیر
حلوا