مافین
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده5,304 کالری
10 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
10 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده5,304 کالری
10 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
10 دقیقه برای پختن
طرز تهیه مافین
مافینها به این دلیل که یکی از سادهترین دستورهای پخت را در میان انواع شیرینی دارند محبوب شدهاند. اما آنچه این شیرینی خوشمزه را به گزینهای جذاب تبدیل کرده است ماندگاری بالای آن است. این شیرینی در دمای اتاق حدود پنج روز سالم مانده و قابل استفاده خواهد بود. همچنین با فریز کردن آن میتوانید زمان نگهداری آن را افزایش دهید. شما میتوانید این دسر خوشطعم و سالم را با میوههای دلخواهتان تزیین کنید یا اینکه کرمهای خوشعطر و رنگی را برای تزیین مافینها آماده کنید. در این مطلب طرز تهیه مافین به سادهترین روش را به شما آموزش میدهیم. با کمی خلاقیت میتوانید هر مافین را به شکل متفاوتی تزیین و سرو کنید
مواد مورد نیاز برای مافین
3 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
2 قاشق سوپ خوری (پر)
1 عدد
یک بسته
یک لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
یک لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
2 جام (معمولی)
2 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
2 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
مراحل آماده سازی مافین
1
ابتدا آرد را در یک کاسه بریزید، ماست، بکینگ پودر، روغن، نمک و تخم مرغ را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید و روی آن را با پارچه مرطوب بپوشانید و نیم ساعت استراحت دهید.
2
1.5 فنجان شکر و آب را بجوشانید و 1-2 قطره لیموترش را به آن اضافه کنید و بگذارید خنک شود.
3
به خمیر نشاسته بپاشید و به شکل یک ورقه ضخیم باز کنید سپس با فواصل 10 سانتی متر برش دهید
4
خمیر را در روغن داغ سرخ کنید تا صورتی شود و داخل شربت سرد بریزید. وقتی شربت جذب شد، آن را در ظرف سرو قرار دهید و روی آن گردو بپاشید و سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
مافین
