املت کدو سبز
حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده897 کالری
4 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
15 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده897 کالری
4 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
15 دقیقه برای پختن
طرز تهیه املت کدو سبز
املت کدو سبز یکی از انواع املت‌ها است که از ترکیب کدو سبز، پنیر و... تهیه می‌شود و یک شام یا صبحانه خوشمزه و مقوی است. در ادامه با آموزش طرز تهیه املت کدو سبز با ما همراه باشید .
مواد مورد نیاز برای املت کدو سبز
6 عدد
3 عدد
1 قاشق چای خوری
3 عدد
50 گرم
2 قاشق غذاخوری (رنده شده)
1 قاشق چای خوری
2 قاشق سوپ خوری
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری
10 عدد (متوسط)
مراحل آماده سازی املت کدو سبز
1
فلفل ها را در یک قاشق چایخوری روغن سرخ کنید. آن ها را روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود سپس به صورت نوارهای بلند خرد کنید و کمی نمک، فلفل سیاه و ریحان بپاشید.
2
کدو سبز را نازک برش دهید. روغن زیتون باقی مانده را به روغنی که فلفل ها را در آن سرخ کرده اید اضافه کنید و کدو سبز را سرخ کنید سپس آویشن، نمک و فلفل سیاه بپاشید.
3
تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، جعفری، مرزنجوش و ریحان را در ظرفی با همزن بزنید. 1 پیمانه رزرو کرده و به آن پنیر چدار اضافه کنید.
4
باقی مانده تخم مرغ را در دو کاسه جداگانه تقسیم کنید. فلفل ها را به یکی اضافه کنید و در ماهیتابه تفلون روغنی بریزید.
5
وقتی یک طرف آن پخته شد، طرف دیگر آن را بپزید و در ظرفی جداگانه قرار دهید. باقی مانده تخم مرغ را در تابه بریزید و املت دیگر را آماده کنید.
6
املت ساده ای که آماده کردید را در قالبی که با کاغذ مومی پوشانده اید، پهن کنید. برش های کدو سبز را روی آن بچینید. مخلوط پنیر و تخم مرغ را که رزرو کردید بریزید. سپس املت فلفل را روی آن قرار دهید.
7
در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه به مدت 10-15 دقیقه بپزید. برش بزنید و با جعفری سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
املت کدو سبز
املت
کدو سبز
