موس لیمو
حمیرا محمودزاده
3 دنبال کننده707 کالری
2 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
25 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
3 دنبال کننده707 کالری
2 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
25 دقیقه برای پختن
طرز تهیه موس لیمو
موس لیمو از آن دسته دسرهای خوشمزه بینالمللی کافی شاپی است که طعم منحصر به فردی دارد و به سادگی میتوانید آن را در منزل آماده کنید. موس لیمویی درواقع یک دسر تابستانی خوشمزه است که با استفاده از تخم مرغ آماده میشود . اگر شما هم طرفدار دسر یخچالی با طعم لیمویی هستید، در ادامه با آموزش طرز تهیه دسر موس لیمو با ما همراه باشید .
مواد مورد نیاز برای موس لیمو
3 عدد
3 عدد
5 قاشق سوپ خوری
1 قاشق سوپ خوری
یک لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 قاشق سوپ خوری
مراحل آماده سازی موس لیمو
1
زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید. زرده ها را با شکر و آرد ذرت بزنید تا کف کند. آب سرد را کم کم اضافه کنید.
2
آنقدر هم بزنید تا مخلوطی بدون گلوله به دست آید.
3
2 عدد لیمو را بشویید و خشک کنید. نیمی از پوست آن را رنده کنید و نصف دیگر را برای تزئین نگه دارید. پوست و آب لیمو را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
4
مخلوطی را که آماده کردید با حرارت ملایم بپزید و مدام هم بزنید. از روی حرارت بردارید، کره را اضافه کنید، هم بزنید و بگذارید خنک شود. پس از خنک شدن، در کاسه ها تقسیم کنید.
5
سفیده ها را با کمی نمک بزنید و در کاسه ها تقسیم کنید.
6
بگذارید حداقل نیم ساعت در یخچال استراحت کند. با تزیین برش های لیمو سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
موس لیمو
موس
لیمو