کتلت کرفس
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده3,005 کالری
5 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
10 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده3,005 کالری
5 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
10 دقیقه برای پختن
طرز تهیه کتلت کرفس
کتلت کرفس یک غذای خوشمزه و مغذی است که با استفاده از کرفس رنده شده، سیب زمینی، پیاز و ادویههای مختلف تهیه میشود. این کتلت گیاهی، طعم ملایم و دلچسبی دارد و میتواند به عنوان یک پیش غذا یا غذای اصلی در کنار نان، سبزیجات و سسهای مختلف سرو شود. کتلت کرفس نه تنها خوشمزه است، بلکه به دلیل داشتن فیبر و ویتامینهای موجود در کرفس، برای سلامتی نیز مفید است. در ادامه با آموزش طرز تهیه کتلت کرفس با ما همراه باشید .
مواد مورد نیاز برای کتلت کرفس
2 عدد
1 عدد (متوسط)
6 قاشق سوپ خوری
3 عدد
دسته (نصف)
3 عدد
2 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
4 تکه (متوسط)
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری
مراحل آماده سازی کتلت کرفس
1
آرد، تخم مرغ، پنیر سفید خرد شده، فلفل سیاه و نمک را کاملا مخلوط کنید.
2
شوید و پیازچه را ریز خرد کنید. کرفس و سیب زمینی را پوست گرفته و قبل از سیاه شدن رنده کنید. این مواد را به مخلوطی که آماده کرده اید اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3
روغن را در یک تابه گرم کنید. یک قاشق از مخلوط را داخل تابه بریزید و آن را به آرامی فشار دهید.
4
دو طرف را سرخ کنید. این روند را تا زمانی که مواد تمام شود ادامه دهید.
5
کتلت های سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید. بعد از اینکه روغن اضافی آن گرفته شد ، در ظرف سرو بچینید و با فلفل سبز و ورقه های گوجه فرنگی تزئین کنید و سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
کتلت کرفس
کتلت
کرفس
