املت میکا
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده2,693 کالری
6 تعداد نفرات
5 دقیقه برای آماده سازی
5 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده2,693 کالری
6 تعداد نفرات
5 دقیقه برای آماده سازی
5 دقیقه برای پختن
طرز تهیه املت میکا
املت میکا یک غذای ساده و سریع است که با تخم مرغ، سیر و ماست تهیه می شود. این املت در بین مردم ایران محبوب است و به عنوان یک صبحانه یا شام سبک میل می شود. املت میکا طعمی خوشمزه و بافتی نرم و لطیف دارد. اضافه کردن ادویه جات مختلف مانند فلفل، زردچوبه و پودر سیر می تواند طعم املت را متنوع تر کند.
مواد مورد نیاز برای املت میکا
10 عدد (متوسط)
500 گرم
150 گرم
6 عدد
4 شاخه
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری
مراحل آماده سازی املت میکا
1
سیر را له کنید و نمک بزنید. به ماست زده شده اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
2
کره را در تابه ذوب کرده و تخم مرغ ها را یکی یکی داخل آن بشکنید. 1-2 بار به آرامی با قاشق هم بزنید. وقتی تخم مرغ ها پخته شد، آن ها را از روی حرارت بردارید و به ماست سیر اضافه کنید.
3
در ظرف سرو بچینید و با جعفری تزئین کنید. پاپریکا بپاشید و بلافاصله سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
املت میکا
املت
میکا
