کره خانگی
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده864 کالری
6 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
0 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده864 کالری
6 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
0 دقیقه برای پختن
طرز تهیه کره خانگی
کره یکی از انواع لبنیات پر مصرف و پرطرفدار ایرانی است که از ماست، سر شیر یا دوغ تهیه می شود. در اددامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه کره را آموزش دهیم
مراحل آماده سازی کره خانگی
1
خامه را با همزن دستی بزنید بعد از 2 دقیقه سفت می شود.
2
به هم زدن ادامه دهید، بعد از حدود 5 دقیقه شبیه پنیر می شود.
3
بعد از 7-8 دقیقه خامه آب شده و کره می شود. همانطور که هست به آب یخ منتقل کنید.
4
کره را با قاشق جمع کنید و آب آن را بگیرید.
5
300 گرم خامه 125 گرم کره می دهد.
توضیحات
کره یک محصول لبنی است که اغلب از شیر گاو تهیه میشود و از دیرباز در دنیای تغذیه در مورد فواید و مضرات آن اختلافنظرهای زیادی وجود داشته است. در حالی که گروهی از محققان معتقدند کره سطح کلسترول را افزایش میدهد و عروق خونی را مسدود میکند، بعضی از آنها ادعا میکنند که مصرف آن در حد اعتدال برای سلامتی مفید است
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
کره خانگی
کره
