کوسکوس فلفلی

نحوه پخت کوسکوس فلفلی

جالب است بدانید یکی از سالم‌ترین محصولات غله‌ای، بلغور کوسکوس است که از نظر ارزش غذایی نسبت به پاستا و برنج، مفیدتر است. از انواع موادمعدنی و ویتامین‌هایی که در بلغور کوسکوس وجود دارد، می‌توان به ویتامین B6، اسید فولیک، نیاسین، سلنیوم، فلاوین و پتاسیم اشاره کرد. همچنین بلغور کوسکوس حاوی پروتئین گیاهی است؛ بنابراین فواید بلغور کوسکوس به دلیل ارزش غذایی بالا، بسیار زیاد است

مواد مورد نیاز برای کوسکوس فلفلی

مراحل آماده سازی کوسکوس فلفلی

توضیحات

کوسکوس بلغور غذایی محبوب در بسیاری از کشورهای عربی و شمال آفریقا و بربر است. در جنوب ایتالیا و به ویژه سیسیل نیز جزو غذاهای پرکاربرد و محبوب است