صفحه اصلی دستور غذا پودینگ آلبالویی

پودینگ آلبالویی

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده

1,889 کالری
6 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
20 دقیقه برای پختن

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده

1,889 کالری
6 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
20 دقیقه برای پختن

طرز تهیه پودینگ آلبالویی

پودینگ آلبالویی یکی از انواع پودینگ‌های میوه‌ای است که بسیار لطیف و خوش طعم است .پودینگ با سس آلبالو یکی از انواع پودینگ‌های میوه‌ای است که بسیار خوشمزه است و به دلیل داشتن میوه آلبالوی تازه عطر و طعم خاصی دارد. این دسر علاوه‌بر طعم خوب، بسیار شیک و مجلسی است و برای مهمانی و تولد یک انتخاب مناسب است. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه و خاص را با روشی آسان در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

مواد مورد نیاز برای پودینگ آلبالویی

200 گرم
5 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)

مواد لازم برای تهیه ژله

80 گرم
دو و نیم لیوان آب خوری

مراحل آماده سازی پودینگ آلبالویی

1
نشاسته ذرت را در 200 میلی لیتر شیر حل کنید.سپس باقیمانده شیر، شکر و نشاسته حل شده را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید.
2
بگذارید روی حرارت زیاد بجوشد و مدام هم بزنید.
3
حرارت را به حداقل برسانید. حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که بافت غلیظ شود، مدام هم بزنید.
4
کاستر را در کاسه های دسر کوچک بریزید. قبل از سرو، حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید.
مراحل تهیه ژله
1
آلبالوها را تمیز کرده و بشویید و با شکر در قابلمه بریزید و خوب مخلوط کنید. آب را اضافه کنید و بپزید تا مخلوط بجوشد
2
نشاسته گندم را با 100 میلی لیتر آب مخلوط کرده و به آلبالو اضافه کنید. روی حرارت متوسط ​​بپزید و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود و شروع به حباب زدن کند.
3
از روی حرارت بردارید. روی پودینگ خنک شده بریزید.
4
وقتی خنک شد می توانید روی آن را با آلبالو تازه تزئین کنید.

توضیحات

آلبالو منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است.آلبالو همچنین سرشار از آنتی اکسیدان‌ها به ویژه آنتوسیانین است . مطالعات نشان داده‌اند که آلبالو به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی که دارد ممکن است اثرات ضد التهابی، ضد سرطانی و محافظ قلب داشته باشد. علاوه بر این، آلبالو کم کالری و سرشار از فیبر است که آن را به یک رژیم غذایی متعادل تبدیل می‌کند.آلبالو منبع طبیعی ملاتونین است، هورمونی که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می‌کند. مصرف آب آلبالو یا غذاها و خوردنی‌های مختلفی که می‌توان با آلبالو تهیه کرد، ممکن است به عنوان یکی از خواص آلبالو به بهبود کیفیت و مدت خواب کمک کند.اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آلبالو ممکن است به کاهش درد عضلانی و تسریع بهبودی دردهای عضلاتی پس از ورزش کمک کند.

دستور پخت های مشابه

نظرات :

( 0 نظر ثبت شده)
دسر پودینگ ژله آلبالو پودینگ آلبالویی