صفحه اصلی دستور غذا پنکیک سیب زمینی

پنکیک سیب زمینی

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
3 دنبال کننده

2,409 کالری
4 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
15 دقیقه برای پختن

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
3 دنبال کننده

2,409 کالری
4 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
15 دقیقه برای پختن

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی

پنکیک سیب زمینی، یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین غذاهای جهان، با تاریخچه‌ای غنی و تنوعی بی‌نظیر، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی بین‌المللی دارد. این غذای ساده که از ترکیب سیب زمینی رنده شده با تخم‌مرغ، آرد و ادویه‌ها تهیه می‌شود، به عنوان یک انتخاب ایده‌آل برای صبحانه، میان‌وعده و حتی شام سبک محسوب می‌شود. ریشه‌های این غذا را می‌توان در مناطق مختلفی از اروپا یافت، جایی که هر کشور نسخه منحصر به فرد خود را از پنکیک سیب زمینی دارد و آن را با نام‌های متفاوتی می‌شناسد.

محبوبیت پنکیک سیب زمینی در سراسر جهان به دلیل سهولت در تهیه، طعم دلپذیر و قابلیت انعطاف‌پذیری با انواع مواد اولیه، همواره در حال افزایش است. از صبحانه‌های سنتی اروپایی گرفته تا جشن‌های مذهبی و غذاهای خیابانی، پنکیک سیب زمینی به یکی از ارکان اصلی میزهای غذا تبدیل شده است. این محبوبیت جهانی نشان می‌دهد که پنکیک سیب زمینی توانسته است با ذائقه‌ها و فرهنگ‌های مختلف تطابق پیدا کند و به یک غذای محبوب و فراگیر تبدیل شود.در ادامه با آموزش طرز تهیه پنکیک سیب زمینی با ما همراه باشید.

مواد مورد نیاز برای پنکیک سیب زمینی

3 عدد (متوسط)
3 عدد (متوسط)
1 جام (معمولی)
2 قاشق سوپ خوری
دسته (نصف)
5 شاخه
1 جام (معمولی)

مراحل آماده سازی پنکیک سیب زمینی

1
ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید. آن را به چهار قسمت تقسیم کرده و در آب نمک بجوشانید و آبکش کنید. بعد از اینکه کمی خنک شد با چنگال آن را له کرده و به صورت پوره درآورید. جعفری را بشویید و خرد کنید.
2
سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید. آرد، سیب زمینی ،خامه، زرده تخم مرغ، جعفری و نمک را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید.
3
سفیده ها را در ظرفی جداگانه بزنید تا کف کند سپس آن را به مخلوط سیب زمینی اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
4
روغن را در تابه گرم کنید.1 قاشق از مخلوط سیب زمینی را داخل روغن داغ بریزید ، دو طرف آن را سرخ کنید و روی دستمال کاغذی بگذارید.
5
با شوید تزئین کرده و داغ سرو کنید.

دستور پخت های مشابه

نظرات :

( 0 نظر ثبت شده)
پنکیک سیب زمینی پنکیک سیب زمینی