شیرینی شاهزاده
حمیرا محمودزاده
3 دنبال کننده4,802 کالری
6 تعداد نفرات
30 دقیقه برای آماده سازی
40 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
3 دنبال کننده4,802 کالری
6 تعداد نفرات
30 دقیقه برای آماده سازی
40 دقیقه برای پختن
طرز تهیه شیرینی شاهزاده
شیرینی شاهزاده که بیشتر شبیه شیرینی پرنسسی است بسیار خوشمزه است و طرز تهیه آن بسیار ساده است . در ادامه با آموزش طرز تهیه شیرینی شاهزاده با ما همراه باشید .
مواد مورد نیاز برای شیرینی شاهزاده
5 فنجان قهوه (کوچک)
10 فنجان قهوه (متوسط)
150 گرم
5 عدد
1 قاشق چای خوری
2 قاشف غذاخوری
مواد لازم برای تهیه شربت
3 لیوان
دو و نیم لیوان آب خوری
1 قاشف غذاخوری
مراحل آماده سازی شیرینی شاهزاده
1
شیر را در قابلمه ای بریزید و بگذارید روی حرارت متوسط بجوشد. وقتی شروع به جوشیدن کرد، مارگارین و نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید.
2
سمولینا را کم کم به مواد اضافه کنید ، مدام هم بزنید و 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. وقتی غلیظ شد و به غلظت خمیر رسید، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
3
وقتی خمیر خنک شد، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. از خمیر به اندازه گردو برداشته، گرد کرده و کمی صاف کنید. با فاصله در سینی فر چرب شده قرار دهید
4
در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه حدود نیم ساعت بپزید تا روی آن صورتی رنگ شود. آن را از فر خارج کرده و شربت سرد را روی آن بریزید. سینی را دوباره داخل فر قرار دهید و دمای فر را کمی کم کنید. 10 دقیقه دیگر بپزید و از فر خارج کنید.
5
بعد از سرد شدن دسر را در بشقاب سرو قرار دهید و شربت باقی مانده را روی آن بریزید. بعد از تزئین با گردوی آسیاب شده و گردو سرو کنید.
طرز تهیه شربت
1
شکر گرانول، آب و آب لیمو را در قابلمه ای با هم مخلوط کنید. روی حرارت متوسط بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید تا به قوام غلیظی برسد. آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
شیرینی شاهزاده
شیرینی
دسر