باقلوای قهوه
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده6,006 کالری
10 تعداد نفرات
40 دقیقه برای آماده سازی
45 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده6,006 کالری
10 تعداد نفرات
40 دقیقه برای آماده سازی
45 دقیقه برای پختن
طرز تهیه باقلوای قهوه
باقلوای قهوه ، یک نوع خوراکی خوشمزه و معروف در بسیاری از کشورها است. این باقلوا اغلب همراه قهوه یا چای مصرف می شود . در ادامه با آموزش طرز تهیه باقلوای قهوه با ما همراه باشید .
مواد مورد نیاز برای باقلوای قهوه
2 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
2 عدد
1 جام (معمولی)
1 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
200 گرم
3 قاشق دسر (5 گرم)
1 فنجان قهوه (کوچک)
4 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
4 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 نصف (متوسط)
مراحل آماده سازی باقلوای قهوه
1
وسط آرد را کمی گود کنید. تخم مرغ، نمک و آب را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. روی آن را با یک پارچه مرطوب بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند.
2
خمیر را به 12 قسمت تقسیم کنید و روی آن ها را نشاسته بپاشید و آن را به شکل یک ورقه بسیار نازک باز کنید.
3
فیلینگ را با مخلوط کردن نسکافه، سمولینا و آب در ظرفی آماده کنید.
4
6 عدد از خمیر را روی هم قرار دهید. فیلینگ را پهن کرده و با باقی مانده خمیر روی آن را بپوشانید. آن را به صورت مستطیل برش دهید و روی آن کره آب شده بریزید.
5
آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید و بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
طرز تهیه شربت
1
شکر و آب را در قابلمه بجوشانید و آبلیمو را اضافه کنید. شربت داغ را روی باقلوای سرد بریزید و صبر کنید تا شربت جذب شود. با دانه های قهوه بو داده تزئین کرده و سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
باقلوای قهوه
باقلوا
قهوه
