صفحه اصلی دستور غذا رولت گوشت با سبزیجات

رولت گوشت با سبزیجات

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده

2,025 کالری
4 تعداد نفرات
25 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده

2,025 کالری
4 تعداد نفرات
25 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن

طرز تهیه رولت گوشت با سبزیجات

رولت گوشت و سبزیجات یک خوراک بسیار مقوی و خوشمزه است که می توانید با استفاده از مواد مختلفی که به مذاق هر سلیقه ای خوش بیاید، آن را درست کنید. پایه اصلی این رولت، همان طور که از اسمش پیداست، گوشت قرمز است که برای آن می توان از گوشت گوسفند یا ترکیب گوشت گوسفند و گوساله استفاده کرد. موادی که به عنوان مایه میانی این خوراک لذیذ به کار برده می شوند، کاملا به دلخواه شماست و می توانند شامل تخم مرغ، سیب زمینی، هویج یا زرشک و گردو و ... باشند. در ادامه با آموزش طرز تهیه رولت گوشت با سبزیجات با ما همراه باشید .

مواد مورد نیاز برای رولت گوشت با سبزیجات

500 گرم
2 یک قاشق چای خوری
5 عدد (متوسط)
8 عدد (متوسط)
4 عدد (متوسط)
2 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
6 قاشق سوپ خوری
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری

مراحل آماده سازی رولت گوشت با سبزیجات

1
ابتدا سیر را له کنید و با 2 قاشق روغن، نمک، فلفل سیاه و آویشن مخلوط کنید. اجازه دهید استیک ها به مدت 15 دقیقه در این مخلوط بمانند . روی هر استیک 1 تکه بیکن قرار دهید، آن را رول کنید و با خلال دندان محکم کنید.
2
3 قاشق روغن را در تابه گرم کنید. گوشت رول شده را اضافه کنید و تفت دهید. سرکه را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. قسمت های سبز پیاز را بشویید و رولت گوشت را با پیازچه ببندید.
3
کلم بروکسل و موسیر را بجوشانید و سپس آبکش کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید. آن را به قطعات درشت خرد کرده، بجوشانید سپس آبکش کنید. تمام سبزیجات را در 1 قاشق روغن باقی مانده تفت دهید.
4
رولت های گوشت را در میان سبزیجات قرار دهید. آب داغ را اضافه کنید و نمک و فلفل بپاشید. با درب بسته روی حرارت ملایم بپزید تا آب کمی تبخیر شود. گرم سرو کنید.

دستور پخت های مشابه

نظرات :

( 0 نظر ثبت شده)
رولت گوشت با سبزیجات رولت گوشت سبزیجات