صفحه اصلی دستور غذا پای پرتقال

پای پرتقال

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده

5,313 کالری
8 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
15 دقیقه برای پختن

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
4 دنبال کننده

5,313 کالری
8 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
15 دقیقه برای پختن

طرز تهیه پای پرتقال

شیرینی پای پرتقال یکی از انواع شیرینی های مجلسی بین المللی است که معمولا برای پذیرایی استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی پای پرتقال در ادامه با ما همراه باشید.

مواد مورد نیاز برای پای پرتقال

1 قاشق سوپ خوری
1 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
50 گرم
یک بسته
15 عدد (متوسط)

مراحل آماده سازی پای پرتقال

1
ابتدا کیک اسفنجی را به صورت افقی به ضخامت 1 سانتی متر به 3 قسمت برش دهید. آرد را در قابلمه بریزید و با شکر و تخم مرغ و شیر مخلوط کنید. سپس پوست پرتقال را اضافه کنید و با حرارت متوسط ​​به مدت 5 دقیقه با هم زدن مداوم بپزید
2
قابلمه را از روی حرارت بردارید و پوست پرتقال را بردارید و اجازه دهید مخلوط خنک شود. دو قاشق غذاخوری لیکور و 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال را به مخلوط اضافه کنید.
3
در ادامه هم زدن خامه فرم گرفته را به تدریج به مخلوط اضافه کنید.
4
قالب مربعی را با لیکور خیس کنید و کمی از مخلوط را بردارید و در کف قالب پخش کنید.
5
برش های کیک اسفنجی را با لیکور آغشته کنید و به صورت لایه لایه به صورت 1 لایه کیک اسفنجی و 1 لایه خامه بچینید.
6
روی آن را با کاغذ مومی بپوشانید و قالب را در یخچال قرار دهید. بعد از 1 ساعت آن را بیرون بیاورید و در ظرف سرو برگردانید
7
روی پای را با میوه های شیرین تزئین کنید.
8
ظرف سرو را با باقی مانده پوست پرتقال تزئین کرده و سرو کنید.

توضیحات

پرتقال یکی از میوه‌ها و مرکبات قدیمی و پرمصرف است که انسان از آن استفاده کرده است و با وجود مواد و ریز مغذی های بسیار مفید موجود در خود خواص زیادی بخصوص در تصفیه خون و بهبود و پیشگیری از بیماری‌های بسیاری را دارد. پرتقال اولیه کوچک، تلخ و پر از هسته بوده است که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی و همچنین انتخاب نوع بهتر و کود کافی درشت‌تر و شیرین‌تر شده است. پرتقال سرشار از ویتامین های ب,ث دارای آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و مس است. ویتامین ث که از عوامل مهم مهارکننده سرطان است و پرتقال منبع اصلی این ویتامین محسوب می‌شود.

دستور پخت های مشابه

نظرات :

( 0 نظر ثبت شده)
پای پرتقال پرتقال