صفحه اصلی دستور غذا سوپ قارچ خامه ای

سوپ قارچ خامه ای

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
2 دنبال کننده

2,508 کالری
8 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
20 دقیقه برای پختن

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
2 دنبال کننده

2,508 کالری
8 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
20 دقیقه برای پختن

طرز تهیه سوپ قارچ خامه ای

یکی از سوپ های خوشمزه و معروف بین المللی سوپ قارچ و خامه است که بسیار طعم دلپذیریی دارد و در مهمانی ها و مراسم ها برای پیش غذا می توانید سرو کنید و مطمثن باشید که همه از خوردن آن لذت می برند و طعمش را به خاطر خواهند سپرد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ قارچ و خامه خوشمزه و مجلسی به روش بین المللی با ما همراه باشید

مواد مورد نیاز برای سوپ قارچ خامه ای

10 قاشق سوپ خوری
2 قاشق سوپ خوری
3 قاشق سوپ خوری
6 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 بسته
5 شاخه
1 قاشق چای خوری
1 عدد (متوسط)
1 نوک چاقو

مراحل آماده سازی سوپ قارچ خامه ای

1
ابتدا آب لیمو را در ظرفی می ریزیم.
2
پوسته بیرونی قارچ ها را جدا می کنیم و به شکل حلال برش می دهیم و در آب لیمو خیس می کنیم.
3
قابلمه را روی اجاق می گذاریم و کره را اضافه می کنیم. بعد از اینکه کره با حرارت متوسط ​​آب شد، آرد را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا بوی آن گرفته شود.
4
سپس قارچ ها را شسته و با دستمال خشک کرده و به قابلمه اضافه می کنیم.
5
بعد از یکی دو دقیقه تفت دادن قارچ ها، آب را اضافه می کنیم و می گذاریم بجوشد.
6
بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم می کنیم تا قارچ ها نرم شوند.
7
بعد از نرم شدن قارچ ها فلفل سیاه و خامه را اضافه می کنیم.
8
بعد از اینکه چند دقیقه جوشید اجاق گاز را خاموش می کنیم و شوید ریز خرد شده را اضافه می کنیم.نوش جان

توضیحات

سوپ قارچ دارای ترکیبت فوق العاده‌ای است که می‌تواند به بدن انرژی و مواد مورد نیاز را برساند. در ادامه بیشتر درباره هر کدام از این ترکیبات بخوانید.

قارچ
قارچ، خوراک جادویی است که احتمالا اولین بار در حدود 13000 سال پیش در شیلی یافت شده است. اما محققان معتقدند احتمالا حدود چند سال پیش در چین، انسان‌ها به قارچ اعتماد  و آن‌را به عنوان غذا مصرف کردند. قارچ ابتدا به عنوان دارو و بعدها به عنوان ماده‌ای مهم در غذای سلطنتی و پادشاهان استفاده شده است. قارچ دارای ویتامین د فراوان است، بسیاری از گیاهخواران آن‌را به‌جای گوشت مصرف می‌کنند و قارچ آب‌پز برای قلب بسیار مفید است. این روزها در سرتاسر جهان قارچ‌های متنوعی پرورش داده می‌شود که هر کدام طعم، اندازه و خواص گوناگونی دارند.

سبزیجات تازه
سبزیجات، یکی از مهم‌ترین و بهترین اجزای سوپ هستند. آنها سرشار از ویتامین، املاح معدنی مفید و انرژی هستند. سبزی‌ها فیبر دارند و به سیستم گوارش در هضم غذا کمک می‌کنند، سبزیجات طعم بی‌نظیری به سوپ می‌بخشند و می‌توانند آن‌را دلچسب‌تر و خوشمزه‌تر کنند.

نظرات :

( 0 نظر ثبت شده)
سوپ قارچ سوپ قارچ خامه ای