کباب ماستی
حمیرا محمودزاده
3 دنبال کننده4,812 کالری
6 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
20 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
3 دنبال کننده4,812 کالری
6 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
20 دقیقه برای پختن
طرز تهیه کباب ماستی
کباب ماستی یکی از انواع کبابهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در تهیه آن از گوشت راسته گوسفندی یا گوساله و ماست استفاده میشود. این کباب به دلیل داشتن ماست، بافتی نرم و طعمی لذیذ و کمی ترش دارد. کباب ماستی معمولاً با پلو، نان، سبزیجات و دورچینهای مختلف سرو میشود و میتواند یک وعده غذایی کامل و مقوی باشد. در تهیه این کباب میتوان از ادویههای مختلفی مانند زعفران، فلفل سیاه، پودر سیر و پیاز برای طعمدار کردن گوشت استفاده کرد. کباب ماستی در رستورانها و کبابیها نیز ارائه میشود و یکی از گزینههای محبوب برای سفارش است. در ادامه با آموزش طرز تهیه کباب ماستی با ما همراه باشید .
مواد مورد نیاز برای کباب ماستی
600 گرم
800 گرم
200 گرم
10 عدد
6 عدد
5 شاخه
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری
مراحل آماده سازی کباب ماستی
1
کره را آب کرده و گوشت چرخ کرده را تفت دهید. سیر له شده، نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
2
نان پیتا را مکعبی برش دهید و در سینی بچینید. ماست زده شده را روی نان بمالید .
3
مخلوط گوشت چرخ کرده ای را که آماده کرده اید روی ماست بریزید و روی آن را بپوشانید.
4
کباب ماستی را بین بشقاب های سرو تقسیم کنید. با جعفری خرد شده تزیین کنید و داغ سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
کباب ماستی
کباب
ماست