فیله بره با سبزیجات
حمیرا محمودزاده
2 دنبال کننده3,459 کالری
4 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
2 دنبال کننده3,459 کالری
4 تعداد نفرات
10 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن
طرز تهیه فیله بره با سبزیجات
فیله کباب یکی از انواع کباب های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. این کباب خوشمزه با فیله گوساله و گوسفند تهیه می شود و طعم بسیار لذیذی دارد. در ادامه با آموزش طرز تهیه فیله بره با سبزیجات با ما همراه باشید.
مواد مورد نیاز برای فیله بره با سبزیجات
8 عدد
2 عدد(کوچک)
1 عدد (متوسط)
4 عدد (متوسط)
1 عدد
1 یک لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری
4 عدد
5 برگ
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری
مراحل آماده سازی فیله بره با سبزیجات
1
ابتدا پیازهای ریز خرد شده را در 2 قاشق روغن تفت دهید. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و خیلی ریز خرد کنید و به پیاز اضافه کنید.
2
سیر له شده را اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن تبخیر شود.
3
هر بادمجان را 4 قاچ کنید و در روغن باقی مانده سرخ کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید.
4
8 برش فیله گوسفند را گریل کنید یا در تابه تفلون بدون روغن سرخ کنید.
5
بادمجان ها را در بشقاب سرو بچینید. سس گوجه فرنگی و گوشت را روی آن قرار دهید.
6
بعد از تزیین با برگ های تازه ریحان سرو کنید.
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
فیله بره با سبزیجات
فیله بره
سبزیجات
