خوراک کنگر فرنگی
حمیرا محمودزاده
2 دنبال کننده1,314 کالری
4 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
35 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
2 دنبال کننده1,314 کالری
4 تعداد نفرات
15 دقیقه برای آماده سازی
35 دقیقه برای پختن
طرز تهیه خوراک کنگر فرنگی
کنگر فرنگی بسیار مغذی است و ویژگی های خاصی دارد که می تواند به شما کمک کند وزن خود را به راحتی کاهش دهید. کنگرها علاوه بر این که کالری کمی دارند ، پر از مواد مغذی هستند که به برآورده کردن نیازهای بدن کمک خواهند کرد. برجسته ترین آن ها عبارتند از :فیبر رژیمی ، ویتامین های، کمپلکس ب ،ویتامین آ ، ویتامین ث ، آهن ، پتاسیم ، فسفر ، منیزیم ، فیتواس ترول ، پروتئین. در ادامه با آموزش طرز تهیه خوراک کنگر با ما همراه باشید .
مواد مورد نیاز برای خوراک کنگر فرنگی
4 عدد (متوسط)
2 عدد (متوسط)
3 عدد (متوسط)
2 جام (معمولی)
1 عدد (متوسط)
4 قاشق سوپ خوری
1 قاشق دسر (5 گرم)
1 قاشف غذاخوری
5 گرم
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری
6 قاشق سوپ خوری
10 لیوان(۲۰۰ میلی لیتر)
1 عدد
مراحل آماده سازی خوراک کنگر فرنگی
1
ابتدا 8 فنجان آب، 4 قاشق غذاخوری آرد و آب لیمو را با هم مخلوط کنید. کنگر فرنگی ها را تمیز کرده و حدود 30 دقیقه در سس ماریناد قرار دهید.
2
روغن را در تابه گرم کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید. ۲ قاشق آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. 2 لیوان آب داغ اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
3
هویج و سیب زمینی را بصورت مکعب های بزرگ خرد کنید.
4
کنگرها را آبکش کنید و در مخلوط پیاز و آب جوش بریزید. هویج، سیب زمینی، شکر، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید و 15-20 دقیقه تفت دهید.
5
نخود را آبکش کرده و اضافه کنید و 10-15 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط بپزید سپس بگذارید خنک شود.
6
یک عدد کنگر فرنگی را در بشقاب سرو قرار دهید و مخلوط سبزیجات را در اطراف آن پخش کنید. با شوید تزئین کرده و سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
خوراک کنگر فرنگی
کنگر فرنگی