پوگاکا
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده8,474 کالری
12 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
35 دقیقه برای پختن
حمیرا محمودزاده
7 دنبال کننده8,474 کالری
12 تعداد نفرات
20 دقیقه برای آماده سازی
35 دقیقه برای پختن
طرز تهیه پوگاکا
پوگاکا یک شیرینی ساده و بسیار محبوب ترکی است. پوگاکا اغلب با پنیر، سیب زمینی یا سبزیجات پر می شود. در ادامه با آموزش طرز تهیه پوگاکا با ما همراه باشید .
مواد مورد نیاز برای پوگاکا
1 لیوان
1 قاشق دسر (5 گرم)
1 بسته
1 عدد(کوچک)
1 لیوان
10 گرم
6 لیوان
1 قاشق دسر (5 گرم)
250 گرم
1 دسته
مراحل آماده سازی پوگاکا
1
مخمر را در شیر گرم حل کنید و بگذارید بماند تا پف کند. سفیده تخم مرغ، مارگارین، روغن، ماست، آرد و نمک را اضافه کنید و ورز دهید.
2
روی خمیر را با پارچه مرطوب بپوشانید و به مدت 1 ساعت استراحت دهید.
3
پنیر را خرد کرده و با جعفری ریز خرد شده مخلوط کنید. از خمیر تکه هایی به اندازه تخم مرغ بردارید و با دست پهن کنید. مخلوط پنیر را داخل آن قرار دهید و آن را ببندید.
4
شیرینی ها را در سینی فر چرب شده قرار دهید و روی آن ها را بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بماند.
5
در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید. گرم سرو کنید.
دستور پخت های مشابه
نظرات :
( 0 نظر ثبت شده)
پوگاکا
