صفحه اصلی دستور غذا سوپ نخود و عدس

سوپ نخود و عدس

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
3 دنبال کننده

2,152 کالری
5 تعداد نفرات
60 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن

حمیرا محمودزاده

حمیرا محمودزاده
3 دنبال کننده

2,152 کالری
5 تعداد نفرات
60 دقیقه برای آماده سازی
30 دقیقه برای پختن

طرز تهیه سوپ نخود و عدس

سوپ عدس و نخود صبحانه‌ای گرم، سیر‌کننده و کم چرب است که خوردن آن می‌تواند همیشه لذت بخش باشد. تهیه این نوع سوپ در مناطق جنوبی کشورمان مرسوم است.در ادامه با آموزش طرز تهیه سوپ عدس و نخود با ما همراه باشید .

مواد مورد نیاز برای سوپ نخود و عدس

2 جام (معمولی)
14 قاشق سوپ خوری
2 جام (معمولی)
1 عدد (متوسط)
1 عدد (متوسط)
6 لیوان
3 قاشق سوپ خوری
1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری

مراحل آماده سازی سوپ نخود و عدس

1
گندم و نخود را یک شب در ظرف های جداگانه خیس کنید. روز بعد آب هر دو را عوض کنید و در یک قابلمه بپزید تا نرم شوند.
2
تره فرنگی، هویج، کرفس و اسفناج را بشویید و به قطعات کوچک خرد کنید.
3
کره را در قابلمه ذوب کرده و تره فرنگی، هویج، اسفناج و کرفس را کمی تفت دهید. آب گوشت داغ را بریزید و عدس را اضافه کنید. نمک و فلفل بپاشید و روی حرارت متوسط ​​بپزید.
4
وقتی عدس و سبزیجات پختند، نخود و گندم را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بپزید. از روی حرارت بردارید و روی آن پنیر چدار بپاشید. گرم سرو کنید.

دستور پخت های مشابه

نظرات :

( 0 نظر ثبت شده)
سوپ نخود و عدس سوپ نخود سوپ عدس سوپ عدس نخود